El mundo no es la ostra de nadie. Si lo fuera, estaría lleno de perlas. Pero está repleto de cervezas escondidas. En el pasado, he dejado una cantidad de botellas escondidas en agujeros de roca en ubicaciones aleatorias en el sur de Francia. (Así que tenga algunos lectores de Food and Think). Ahora, el juego llamado "Find the Beer" llega a Estados Unidos. Dejé un rastro de cervezas detrás de mí en el norte de California, y en esta publicación hay instrucciones para cada tesoro. Juega bien y deja una cerveza de tu elección si tomas una de las botellas escondidas. Solo asegúrese de reemplazar su hallazgo con una cerveza en una botella, no una lata, que puede deteriorarse y corroerse en condiciones difíciles, y notifíquenos a través del cuadro de comentarios a continuación su contribución. ¡Juego encendido!
1. Big River Bridge en la autopista 1, cerca de Mendocino, CA; Barney Flats Avena de Anderson Valley Brewing Company Stout . En el extremo sur del puente, al sur de la ciudad de Mendocino, una cerveza espera en la barandilla del lado este. La cerveza es una avena suave y aterciopelada de Anderson Valley que sabe vagamente a crema, caramelo agrio y humo de leña. Suena mal pero es genial, uno de mis favoritos, de hecho. La cerveza contiene solo un 5, 8% de alcohol y no es adecuada para largos períodos de envejecimiento, pero la costa del condado de Mendocino es fresca durante todo el año, y esta cerveza debería aguantar bien hasta llegar allí.
Una botella de Barney Flats Oatmeal Stout de Anderson Valley Brewing Company habita dentro de la barandilla directamente debajo del casco de la bicicleta del autor en este puente de la autopista 1 en el condado de Mendocino. (Foto por Alastair Bland) 2. Cerca de Napa, en la sección de grado Trinity-Oakville de Dry Creek Road; Ale de cierre de investigación encubierta de Lagunitas Brewing Company . Un amigo mío dijo una vez que la cerveza es la comida perfecta para los atletas. "Tiene agua, calorías y analgésicos", explicó. Y así espero que un ciclista en un largo y arduo viaje encuentre esta próxima cerveza. Es dulce, fragante, lupulado y fuerte. Con 9.6% de alcohol por volumen y con un alto contenido de azúcar, la botella de 12 onzas contiene al menos 250 calorías (el alcohol contiene 7 calorías por gramo) y probablemente alrededor del 80 por ciento de agua. Llévelo a casa, enfríelo y conviértalo en su comida de recuperación. ¿Donde esta exactamente? En un agujero en el tronco de un árbol en el lado sur de la carretera, a unos 100 metros al oeste del desvío de Mount Veeder Road.
¿Ves el casco? Ahí está la cerveza, en una gran cavidad en el tronco de este árbol a unos seis pies del suelo. El árbol se encuentra en el lado sur de Dry Creek Road, a solo 100 yardas al oeste (cuesta arriba hacia Sonoma) desde el desvío de Mount Veeder Road. (Foto por Alastair Bland) 3. Muir Woods Road, Condado de Marin; Cerveza casera de estilo belga . Hace mucho, mucho tiempo, preparé un lote de cerveza marrón al estilo belga. Luego olvidé que alguna vez lo hice, hasta principios de 2013, cuando encontré una caja en mi sótano que contenía 30 botellas con fecha de julio de 2007. ¡El alijo perdido! Las cervezas siguen siendo buenas, si es posible que pasen su pico, y he decidido donar una botella al juego. Lo dejé en un viejo tronco de eucalipto al costado de la carretera, justo en una intersección que los ciclistas locales llaman "Four Corners". Precisamente, la cerveza se esconde en la esquina suroeste, a varios metros de un banco de grava, en una calle podrida. fuera de la cavidad en el registro. Use un palo para sacar la cerveza (o esté en alerta de araña) y hágame saber cómo le gusta la cerveza. Solo sé amable; Fue una de mis primeras cervezas caseras.
¿Ves el casco de bicicleta en la esquina inferior izquierda de la foto? Una cerveza marrón de estilo belga elaborada por el autor hace seis años habita justo debajo, en el registro ahuecado. (Foto por Alastair Bland) 4. Bicicleta / Sendero (Old Highway 1) en Pacifica, CA; Lagunitas Brewing Company's Brown Shugga ' . Esta cerveza, hecha con una adición generosa de azúcar moreno sobre la malta de cebada estándar, es buena cuando está fresca. Mantenlo alrededor de un año, y se pone mejor. Avance rápido dos años más, y un Brown Shugga ', amargo, dulce y vibrante cuando llega por primera vez a las tiendas, es como un caramelo líquido: masticable, pegajoso y dulce. Así que va por la botella de dos años y medio que ahora habita en Pacifica, en el conocido sendero para caminar en bicicleta (me gusta llamarlo John Steinbeck's Highway 1, ya que seguramente lo condujo cuando esto era la ruta costera principal) que asciende tierra adentro y hacia arriba desde Pacifica hasta Moss Beach, sobre la montaña Montara. La botella está enterrada en el fondo del pino detrás de un gran pino de Monterrey al lado del sendero semi pavimentado. Vea la foto a continuación para más detalles.
Caminando o en bicicleta hacia el sur por la autopista abandonada 1 que cruza la montaña Montara desde Pacifica hasta Moss Beach, pasará este pino. Detrás, en lo profundo de las agujas de pino, hay una botella envejecida de Lagunitas Brown Shugga '. El casco marca el lugar. (Foto por Alastair Bland) 5. Shasta Lake, CA, debajo de una higuera al lado de Turntable Bay Road, cerca de la Interestatal 5; Dogfish Head 90 Minute IPA . La temperatura era de 105 grados Fahrenheit (al sol, pero no obstante) cuando enterré esta cerveza en seis pulgadas de tierra, grava y agujas de pino y coloqué dos rocas del tamaño de una mano encima. Pero dentro del dosel de la higuera, era un frío 80. Por lo tanto, este IPA fuerte de Dogfish Head debería estar en buena forma incluso a través de la ola de calor más feroz. ¿Cómo encontrarlo? Si conduce hacia el norte por la Interestatal 5 y llega al lago Shasta, tome la salida hacia Turntable Bay Road. Este pavimento cuesta abajo a través del bosque se convierte rápidamente en tierra. Después de varias curvas y un cuarto de milla de la autopista, verá la higuera a la derecha mientras la carretera gira bruscamente a la izquierda. Deténgase, trepe a la hondonada y comience a cavar al lado del tronco. Hay rebabas, telas de araña y polvo, pero para una IPA Dogfish Head vale la pena el sudor y la sangre. Vea la foto adjunta para la ubicación exacta.
Ahí está la cerveza, la IPA de 90 minutos de Dogfish Head, en el lugar exacto donde un momento después el autor la enterró. Si estás en el vecindario, esta cerveza es un hallazgo fácil. (Foto por Alastair Bland) En otras partes del mundo: los lectores que han estado siguiendo saben que Find the Beer tiene sus raíces en Francia, donde el juego comenzó hace un año. Actualmente, un puñado de cervezas permanecen escondidas en los agujeros de rocas adoquinadas (a los franceses les encanta construir cosas con adoquines, infraestructura perfecta para la búsqueda del tesoro). Varias de estas botellas habitan a lo largo de carreteras que están a punto de ser invadidas por ciclistas y fanáticos del 100º Tour de Francia. En puertos de alta montaña como Tourmalet y Col d'Aubisque, y en el camino hacia el Col de Jau, en estos lugares y en otros, las cervezas han estado esperando pacientemente durante meses. Consulte esta publicación de mayo para encontrar su camino hacia ellos. En particular, la cerveza en Tourmalet es un gigante con alto contenido de alcohol que, después de un año de envejecimiento a gran altitud, debería ser un verdadero tesoro. Ve a buscar la cerveza.
