En primer lugar, voy a tener que pedirte que golpees play.
Ahora que he llamado su atención, me gustaría explorar un sonido por excelencia de la escalada de verano en su ventana, arrebatando su cordura: el incesante repiqueteo de los camiones de helados en todas partes.
La melodía que está escuchando, "Mister Softee (Jingle and Chimes)", fue escrita por Les Waas, quien había estado trabajando para Gray Advertising, una pequeña agencia de publicidad de Filadelfia, a fines de la década de 1950. Trabajó como una especie de banda de un solo hombre de un publicista. Un día, su jefe pidió un tintineo para el chucrut de Kissling. A Waas se le ocurrió uno ("Es fresco y limpio, sin duda. En bolsas transparentes de Pliofilm, se vende. Chucrut de Kissling, caliente o frío")., cuando las ventas de chucrut superaron la producción y la compañía retiró su anuncio. De todos modos, en 1960 (o por ahí, no está tan seguro, podría haber sido tan temprano como 1956), escribió la letra de una compañía de helados regional llamada Mister Softee:
Aquí viene el señor Softee
El hombre helado suave.
El helado suave más cremoso y soñador,
Lo obtienes del señor Softee.
Para una delicia refrescante suprema
Busque señor Softee ...
SOFT doble E, señor Softee.
La compañía le dio un timbre de 12 pulgadas, que llevó a Nueva York para grabar un gusano infeccioso de tres minutos de un anuncio, con una melodía original, grabada en una sola toma. Algunos años más tarde, nuevamente la fecha no está clara, los empleados de la compañía tomaron la melodía del tintineo e hicieron un bucle de 30 segundos para poner sus camiones. Waas dice que recibió un telegrama de Mister Softee diciendo que habría sido solo una pequeña empresa con dos o tres camiones en el sur de Jersey si no hubiera sido por la marca sonora indeleble.
Ahora, para un repaso rápido: la inmensa popularidad del helado en Estados Unidos data del siglo XIX, a raíz de la Guerra Civil, cuando los vendedores ambulantes vendieron una bola de helado o leche congelada por un centavo. Algunos carros con ruedas; otros empleaban cabras. Vendieron sus productos con frases pegadizas sin sentido: "Grito, helado" y "Hokey pokey, dulce y frío; por un centavo, nuevo o viejo ". (Hokey pokey parece haberse derivado de un canto infantil de saltar la cuerda, incluido uno dirigido burlonamente a niños que no tenían un centavo por helado). Como escribe Hillel Schwartz en Making Noise, "Los vendedores ambulantes extendieron su llamada a gritos fuertes, largos y progresivamente ininteligibles". En el Babel de Manhattan, los gritos fueron una "señal audible de disponibilidad".
"Si estos gritos no fueron suficientes para llamar la atención, muchos hombres hokey pokey también tocaron las campanas", escribe Anne Cooper Funderburg en Chocolate, Strawberry and Vanilla: A History of American Ice Cream . Quizás el ding! ¡timbre! en el cascabeleo patentado de Waas se convirtió en un ícono cultural porque las campanas evocaban a los vendedores ambulantes hokey pokey que tintineaban sobre sus helados.
Lo más extraño de esta historia del publicista y su alegre tintineo que perduró: Waas afirma que solo lo escuchó jugar una vez en un camión de helados. Estaba en un juego de béisbol de los Filis con su hijo y subió a un camión. Waas nuevamente: “Dije: 'Ambos queremos una paleta, pero la compraremos solo si tocas el jingle'. El chico dice: 'No puedo. Estoy en propiedad privada. Así que comenzamos a alejarnos y el chico nos detiene y dice: "¿Qué demonios?" Y luego lo juega. Esa fue la única vez que lo escuché y, por supuesto, fue solo la melodía ".
Foto (cc) Usuario de Flickr Focht. Audio del usuario de YouTube vidrobb.
Este es el primero de una serie sobre sonido y comida. Estén atentos para más campanas y melodías silbantes.
