Hogar de más de 13 millones de personas y numerosos restaurantes, Tokio ofrece opciones aparentemente ilimitadas para los viajeros. Entre los museos de clase mundial y los modernos distritos de bares iluminados con luces de neón, llevaría meses, tal vez años, ver todo lo que la ciudad de Tokio tiene para ofrecer. Sin embargo, los viajeros no deben pasar por alto las otras regiones llenas de encanto a las que se puede acceder fácilmente desde Tokio en tren, particularmente Fukushima. Desde los jardines de Samurai cubiertos de flores de cerezo hasta un puesto comercial del siglo XVII escondido en las montañas, Fukushima está plagado de gemas ocultas que revelan un lado diferente de Japón. A unos 80 minutos al norte de Tokio tomando el tren Shinkansen más rápido de Japón, Fukushima se puede combinar fácilmente con Tokio para una aventura de tres días.

Desde la alta tecnología en la capital de Japón hasta la historia y la cultura en Fukushima, aquí hay cinco destinos que no puede perderse:

- En Tokio -

Una de las ciudades más pobladas del mundo, la energía de Tokio es innegable. En esta ciudad constantemente innovadora, lo antiguo y lo nuevo se mezclan a la perfección: los templos históricos se alzan junto a los edificios modernos, y los restaurantes sirven comidas tradicionales de manera creativa.

Miraikan - el Museo Nacional de Ciencia e Innovación Emergentes

Ubicado en el corazón de Tokio, el museo Miraikan ofrece una variedad alucinante de exposiciones, charlas y clases dedicadas a la ciencia y la tecnología de vanguardia. Los visitantes pueden hablar con algunos de los androides más avanzados del mundo, aprender cómo se observa el neutrino de partículas subatómicas o disfrutar de programas de imágenes a gran escala en el teatro esférico Dome de 112 asientos. Pasando de una exposición a otra, no puede perderse el icónico Geo-Cosmos iluminado por LED del museo. Suspendida del techo principal, la pantalla esférica de más de 10 millones de píxeles utiliza imágenes de satélite actualizadas para ofrecer una vista dinámica de la Tierra vista desde el espacio.

Corridor Gai, el moderno distrito gastronómico de Tokio

Corriendo debajo de las vías del tren entre Shimbashi y Yurakucho, el Corredor Gai cobra vida en las primeras noches. Iluminado por letreros de neón hay todo tipo de restaurantes, elegantes cafés e izakaya, lugares populares después del trabajo que sirven comida y bebida. Echa un vistazo a los restaurantes que sirven sushi de alta calidad a precios digeribles, e izakaya dedicada a ingredientes locales y productos de origen único.

- En Fukushima -

La tercera prefectura más grande de Japón, Fukushima, abarca 100 millas de la costa del Pacífico y se extiende hacia el interior hasta el monte Hiuchigatake, el punto más alto del noreste, y el Parque Nacional Oze. Un centro de la cultura budista de los siglos IX-XII, y hogar de los legendarios guerreros samurai de los siglos X-XIX, está lleno de historia. El follaje de otoño y las flores de cerezo atraen a los turistas a los espectaculares paisajes montañosos de Fukushima, y los amantes de la comida acuden en masa a sus tiendas de ramen y cervecerías de sake.

Tsuruga-jo, un castillo samurai

Tsuruga-jo, uno de los últimos reductos de los samuráis, es un icono de la antigua ciudad de Aizu. Una fortaleza impenetrable, resistió el asedio enemigo durante todo un mes durante una guerra civil al final del Período Edo (1603-1868). En respuesta a los deseos de los ciudadanos, fue reconstruido en 1965 y restaurado a su antigua gloria en 2011 con la adición de tejas de color rojo. Asegúrese de subir a la torre de observación del quinto piso para obtener vistas panorámicas de la ciudad, y pasear por el parque del castillo de Tsuraga con sus céspedes y cerezos bien cuidados. Dentro del castillo, admire las espadas y la armadura de generaciones de señores Samurai y pare a tomar una copa en Kinkaku Teahouse, donde se celebraban las tradicionales ceremonias del té.

Ouchi-juku, un puesto comercial del siglo XVII.

Ubicada en las montañas del sur de Fukushima, la pequeña ciudad de una calle de Ouchi-juku se siente congelada en el tiempo. Construido alrededor de 1640, prosperó como puesto comercial y parada de descanso para los señores feudales y otros viajeros durante el Período Edo. Más tarde, las carreteras principales se establecieron lejos del área de Ouchi-juku, preservando su arquitectura de la era Edo. Hoy, las casas con techo de paja funcionan como tiendas y restaurantes. Asegúrese de probar las dos especialidades de Ouchi: Negi Soba, o fideos de trigo sarraceno que se comen con un puerro en lugar de palillos, y sándwiches Iwana (trucha). El festival de invierno, que se celebra durante el segundo fin de semana de febrero, presenta fuegos artificiales de flores grandes que iluminan el cielo nocturno mientras se encienden linternas esculpidas en la nieve.

Kitakata, hogar de ramen y sake

Para un delicioso ramen, no busques más que Kitakata, un pequeño pueblo de 48, 000. El ramen de Kitakata, uno de los tres tipos principales de ramen de Japón, se distingue por sus fideos de alforfón espesos y ondulados y su sabroso caldo de salsa de soja. Hecho con menos harina que los típicos fideos ramen, los fideos Kitakata son buenos para derretir en la boca. La primera tienda de ramen se abrió en Kitakata en 1925, y hoy en día más de 130 casas de ramen sirven su propia versión de este plato popular.

Otra atracción de Kitakata son sus más de 4200 almacenes históricos, conocidos como kura . Una vez utilizados para almacenar sake, pasta de miso y salsa de soja, ahora funcionan como tiendas, apartamentos y cervecerías revitalizadas. Los almacenes se pueden visitar a pie o en coche de caballos, una excelente opción si planeas probar sake en el camino. Asegúrese de detenerse en Ohara Shuzo para probar el sake elaborado con los sonidos de Mozart.