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Conoce al “Artista de información” de alimentos Douglas Gayeton

Douglas Gayeton, autor de Slow: Life in a Tuscan Town, ha estado explorando los principios de sostenibilidad a través de la fotografía, tomando conceptos abstractos y convirtiéndolos en infografías anotadas, o "arte de la información". Es parte de una serie en curso llamada The Lexicon of Sustainability .

Las imágenes transmiten ideas invisibles u ofuscadas deliberadamente relacionadas con la comida, y los conceptos son explicados por los propios expertos, como Elaine Ingham (arriba) traduciendo la ciencia del suelo y la microbiología para las masas. Paul Stamens (en la foto a continuación) explica el concepto de micoremediación. Hablé con Gayeton sobre el proyecto desde su casa en Petaluma, California.

¿Cómo se te ocurrió el concepto y qué esperas que transmitan estas imágenes?

Las imágenes a menudo te dejan haciendo más preguntas que respuestas. Cuando veo una foto, lo que quiero saber no siempre se explica. Entonces, pensé para mí mismo, "¿No sería genial si pudiera incluir una imagen y luego incluir todas las cosas que te gustaría saber si estuvieras mirando la imagen?" Comencé a hacer imágenes y tener personas hablar sobre ellos, esencialmente describiendo lo que está sucediendo. Tenía muchas ganas de desmitificar el lenguaje de la sostenibilidad.

El proceso, el arte de la información, toma ideas complicadas y las hace simples de entender. El Proyecto Lexicon comenzó con la alimentación y la agricultura y ahora está analizando el cambio climático y el agua. Estamos comenzando a entrar en la exploración técnica de ideas. Es casi una fórmula, de la misma manera que en física se crea una fórmula para describir una actividad o una acción en el mundo físico. Ese enfoque formulado que ves, utilizado en física o matemáticas, es el mismo tipo de construcción que utilizo para las imágenes. Más que una construcción en realidad, estas imágenes son una deconstrucción de ideas, reduciéndolas a su esencia, y luego tratando de encontrar una manera de representarlas gráficamente. Alguien escribió una vez que una de las cosas interesantes sobre el trabajo es que funciona de la manera en que funciona la mente: si tuviera que darle un pedazo de papel con mucha escritura, podría pasarlo por alto; pero si tuviera que tomar un montón de ideas y colocarlas en una imagen, de repente estarías activo en la idea. Eres activo en la apreciación de la idea. Esa actividad crea una narrativa y facilita la retención de información. Tienes una conexión más profunda ... No es una experiencia pasiva. Creo que la experiencia activa de convertir la lectura de algo es casi una calidad de juego, permite que las personas se conecten más íntimamente con las ideas y las imágenes.

Douglas Gayeton está planeando 500 shows emergentes este verano, y cualquiera puede solicitar ser curador aquí.

Conoce al “Artista de información” de alimentos Douglas Gayeton