Situado en la confluencia de los ríos Colorado y Gila, el condado de Yuma cuenta con un suelo fértil y el clima templado típico del suroeste de los Estados Unidos. Traducción: Cada temporada es la temporada de crecimiento aquí. La industria agrícola del área suministra el 90 por ciento de la lechuga consumida en todo el país de noviembre a febrero, y representa más de un tercio de los ingresos agrícolas anuales del estado. "Lo más probable es que disfrutes del buen clima", dice Dustin Moore Mylius, de la Oficina de Visitantes de Yuma. "Tenemos el récord del lugar más soleado del mundo".
Según la Sociedad Meteorológica Mundial, Yuma recibe más de 4.000 horas de luz solar al año, la mayor cantidad de ciudades del mundo. Esto lo coloca justo por delante de su vecino Phoenix (3, 872 horas de luz solar al año) y Aswan, Egipto (3, 863 horas al año). ¿Posibilidades de encontrar el sol brillando cuando llegas allí? 90%
Qué hacer
El festival anual Yuma Lettuce Days (27 y 28 de febrero) celebra la cosecha característica del condado con estaciones de degustación, un mercado de agricultores y el mejor bar de ensaladas. También vale la pena visitar: el Yuma Conservation Garden de 28 acres, hogar de numerosas plantas nativas y una impresionante colección de maquinaria agrícola antigua.
Celebre la cosecha estrella del condado en el festival anual Yuma Lettuce Days. (Cortesía de la Universidad de Arizona) Dónde comer
Los participantes en los eventos de Field to Feast cosechan ingredientes de la granja de la Universidad de Arizona y se los entregan a estudiantes culinarios de Arizona Western College, quienes elaboran la comida de varios platos. Si prefiere ordenar del menú, le recomendamos la sopa de tortilla de The Garden Café & Spice Co., el halibut con costra de mostaza en River City Grill y las rodajas de aguacate frito de Prison Hill Brewing Company.
Donde quedarse
Construido en 1938, el Adobe House Bed & Breakfast esquiva hábilmente cada estereotipo de B & B, brindando privacidad (cada una de las cuatro habitaciones de la propiedad tiene su propia entrada exterior), lujo (piscina más bañera de hidromasaje) y una hora feliz gratis en la parte superior del spread habitual de la mañana (desde $ 195 por noche) .
Todas las habitaciones de Adobe House tienen entradas privadas. (Cortesía de Adobe House) Otros artículos de Modern Farmer:
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