Esto de la escritura de invitación ha tenido un gran comienzo, ¿no? Hemos llegado a la última entrega de historias de lectores vinculadas al tema de "comida y modales". Este nos llega de Debra Kelly.
Le daremos un nuevo tema la próxima semana, así que si su historia no fue elegida esta vez, ¡esperamos que lo intente nuevamente!
El mejor sandwich de hígado del mundo Por Debra Kelly
En los días de antaño, tenía novio. Vivíamos en una pequeña pero bulliciosa ciudad del medio oeste. En el pasado, eventualmente llegaste a casa con el novio (¡ay, novio!) Para la inspección de papá. Y los padres tienen una forma de evaluar a los hombres jóvenes. Podría haber una serie de pruebas involucradas antes de que se pudiera formar una imagen real en la mente de papá.
Una de las primeras pruebas fue con respecto a la comida y los modales, pero no tuvo nada que ver con cómo dobló la servilleta o sostuvo el tenedor. Giraba en torno a un principio simple: cuando su anfitrión preparó una comida para usted, le gustó y lo dijo.
A mi papá le encantaba cocinar y se enorgullecía de cada brebaje que producía. Estaba en la cocina cuando mi novio y yo llegamos a casa un día y gritó: "¿Tienes hambre?" Respondimos afirmativamente y se nos pidió que nos sentaran.
Estaba encantado de que mi novio tuviera esta vez un vínculo con mi padre. Entonces noté que mi novio estaba tenso, muy levemente, y se movía en su silla.
Papá había entrado en la habitación con platos humeantes en la mano: hígado a la parrilla y cebollas para cada uno de nosotros. Esto realmente no era un sándwich inusual en nuestra casa. Los disfrutamos de vez en cuando.
"Uh oh", pensé, recordando de repente que mi novio odiaba el hígado.
Con cuidado, dijo: "Ah, realmente no como sándwiches de hígado", con una sonrisa inocente y un tono tentativo que parecía sugerir una falta de conocimiento en lugar de una queja.
Mi padre, sin grandes matices, respondió alegremente: "¡No has probado MI sandwich de hígado!"
Pensé en intervenir, luego decidí dejar que mi novio lo manejara él mismo. Comencé a comer y escaneé su rostro en busca de pistas mientras él hacía lo mismo. Ni una sola vez mostró una pizca de insatisfacción o disgusto a su anfitrión. No se inmutó ni se contrajo. Estaba impresionado
Cuando terminamos y era hora de irnos, mi novio se levantó de la mesa y le dijo a mi papá: "Realmente haces el mejor sándwich de hígado del mundo, Sr. Dowling, ¡gracias!"
Me casé con el Han pasado 35 años y desde entonces no ha comido un sándwich de hígado.
