Dejo atrás un rastro de cervezas.
No, no estoy tirando basura. Más bien, estoy dejando artefactos, y están llenos de cerveza. ¿Por qué no debería? Casi todos los que vinieron y se fueron de esta región, en las colinas del sur de Francia, han dejado su huella. La gente prehistórica pintaba búfalos y osos y tal en las paredes de la cueva. Más tarde, la gente construyó catedrales y castillos que todavía se mantienen en pie en casi todas las ciudades y en casi todas las colinas. Los viticultores cavaron sus propias cuevas y escondieron cosecha tras cosecha de los mejores vinos del mundo.
Y así, en una tierra tan enterrada con capas de historia, empujé dos cervezas hace varios días en un agujero en la base de un muro de piedra, al lado del cementerio, en el pueblo de Groléjac, cerca de Sarlat-la-Canéda. Estas eran cervezas fuertes, de más de 8 por ciento de alcohol, que deberían preservarlas durante varios veranos calurosos e inviernos fríos, y ya sea el próximo mes, el próximo año o en un siglo, espero que alguien visite este sitio y tome una cerveza. sobre mí. (Puede tomar uno y dejar el otro para la posteridad, aunque eso es solo una sugerencia amable).
Entonces, ¿dónde están exactamente estas cervezas escondidas? Aquí están las instrucciones: tome la autopista D-50 oeste de Saint-Julien-de-Lampon. El río Dordoña estará a su derecha mientras recorre las colinas y los bosques oscuros. Pasará por Sainte Mondane después de tres kilómetros y, después de varios más, entrará en Groléjac. Verá un huerto de nueces a su derecha, un cementerio a su izquierda. Usted está allí. Ahora deténgase y observe que, a lo largo de la base de la pared debajo del césped del cementerio donde alcanza el nivel de la carretera, hay agujeros del tamaño de adoquines. Usa la foto de arriba para guiarte, y no deberías tener problemas para encontrar el rincón correcto. En uno de ellos hay dos cervezas fuertes. Si los encuentra, envíeme un correo electrónico (he dejado mi tarjeta pegada en cada lata), y pasaré la palabra. Incluso podrías continuar el juego y llevar las cervezas a un nuevo lugar. Envíeme por correo electrónico una descripción de dónde puede encontrarlos a continuación, y notificaré a los lectores.
Ayer escondí otra cerveza, también una cerveza fuerte en una lata. También lo dejé en un muro de piedra, este a lo largo del lado sur de la autopista D-703, a solo un kilómetro al oeste de Le Bugue, en un sitio con vista a la ciudad, en el extenso valle verde. Casi directamente debajo de la autopista se encuentra el río Vezere, un afluente de Dordoña. Tenga en cuenta que la cerveza está oculta a unos 100 metros al este de la piedra de marcador de 27 kilómetros de estuco blanco.
En la autopista D-703, justo al oeste de Le Bugue, el casco del autor y la lata de cerveza se colocan directamente sobre el orificio de drenaje en el muro de piedra donde el autor dejó la cerveza. (Foto por Alastair Bland) Las cervezas Groléjac y la que está escondida cerca de Le Bugue son solo el comienzo de este juego, porque tengo la intención de esconder cervezas en lugares extraños mientras pedaleo desde aquí (ahora estoy cerca de Bergerac) hasta Burdeos y luego hacia el sur. los Pirineos y, finalmente, España. Lo admito: estas no son cervezas de la más alta calidad, pero es el juego que vale la pena jugar; una cerveza en la hierba, a lo largo de la carretera en el sur de Francia, es solo un pequeño incentivo adicional.
La cerveza no es algo por lo que los franceses sean particularmente conocidos. De hecho, la mayoría de las cervezas y cervezas fuertes que se encuentran en las tiendas de alimentos locales son de Bélgica y Holanda. Una marca holandesa, Amsterdam, hace una lager llamada Navigator, que parece apropiada para que la disfrute un viajero. La cerveza es fuerte, aproximadamente un 8, 5 por ciento de alcohol por volumen. Pero el arma más grande de Ámsterdam es, y ¿qué tan genial es esto? El Maximator, una cerveza lager de vino que viene en una lata de medio litro. Descubrí esta cerveza hace años, durante otro paseo en bicicleta por Francia, y bebí una lata con mi padre y un amigo llamado Rudi en la hierba junto a una pequeña carretera, mientras contemplamos un castillo distante o un rebaño de ovejas, o algunos edificios de piedra en ruinas, o algunos campesinos que estorban estiércol. Realmente no lo recuerdo, pero era francés clásico. De todos modos, al ponerse de pie para irse, mi padre se tambaleó momentáneamente bajo la influencia de la cerveza mientras se ponía el casco. Y por eso bromeamos durante años sobre el tiempo cerca de Conques que mi padre fue "máximo". (Hace solo cuatro días, uno de nuestro grupo, un tipo llamado Milton, bebió un Maximator entero en una sesión. Estaba un poco tambaleante en el camino a casa, y exhumamos el viejo chiste maximizador. Nunca pasa de moda).
Pero los franceses elaboran cerveza. Sus cervezas a menudo se etiquetan como "artisanale" y se tapan con corcho en botellas de champán de 750 mililitros. La mayoría de estos son bajos en alcohol, 5 o 6 por ciento en volumen, lo cual está bien, pero estos calmadores de la sed no durarían un verano escondido en un muro de piedra en el sur de Francia. No obstante, la cerveza está aquí, la mayor parte en los pasillos de los supermercados, algunas disponibles directamente de las cervecerías en las carreteras y algunas latas gratis, si es que empujas tus manos en los agujeros correctos.
Es posible que no desee la cerveza, pero el Périgord es una de las partes más bellas del mundo, y cualquiera debería ir, incluso si es solo por el vino.
El Amsterdam Maximator, este visto en Bergerac, no es una cerveza para tomar a la ligera, aunque su nombre vale la pena reírse. Esté atento a esta súper cerveza pronto en un agujero rocoso en algún lugar de Burdeos. (Foto por Alastair Bland)
