La frase "comparar manzanas y naranjas" a menudo se invoca cuando una persona compara dos elementos que se consideran tan diferentes como para invalidar cualquier comparación. ¿Pero las manzanas y las naranjas son realmente tan diferentes? Según TimeTree.org, Malus x domestica (la manzana) y Citrus sinensis (la naranja del ombligo) están separados por unos 89, 2 millones de años de evolución, pero ambos son árboles frutales. Seguramente hay comparaciones válidas que se pueden hacer. Entonces, ¿dónde están las diferencias, y es una comparación entre ellas verdaderamente inválida, como dice el idioma?
Para hacer mis comparaciones, me basaré en mi propia experiencia y en varias fuentes en línea, incluido el análisis de un dietista de los jugos de las dos frutas y un estudio publicado: "Comparación de manzanas y naranjas: un estudio prospectivo aleatorizado", de James Barone, que apareció en el British Medical Journal en 2000. Aquí hay algunas características:
| MANZANAS | NARANJAS | |
| CULTIVADO EN ÁRBOL DE FRUTAS | Sí | Sí |
| COLOR DE FRUTAS | Depende de la variedad | naranja |
| TEXTURA DE PIEL DE FRUTAS | suave | nudoso |
| SEMILLAS VISIBLES EN FRUTAS | Sí | Depende de la variedad |
| MEDIA CIRCUNFERENCIA DE FRUTAS (cm) | 25, 6 | 24, 4 |
| DIÁMETRO MEDIO DE FRUTAS (cm) | 7, 9 | 7.6 |
| PESO MEDIO DE LA FRUTA (g) | 340 | 357 |
| PUEDE SER COMIDO | Sí | Sí |
| DULZURA | 2+ | 2+ |
| FIBRA EN UNA FRUTA GRANDE (g) | 4.5 4.5 | 2, 4 |
| PUEDE SER JUGADO | Sí | Sí |
| CALORÍAS (por porción de 8 onzas de jugo) | 117 | 112 |
| POTASIO (mg, por porción de 8 onzas de jugo) | 295 | 496 |
| VITAMINA C (mg, por porción de 8 oz. De jugo) | 103 | 124 |
| FOLATE (mcg, por porción de 8 oz. De jugo) | 0 0 | 74 |
Como podemos ver en esta pequeña lista, es bastante fácil comparar manzanas y naranjas. Y son notablemente similares en muchos aspectos. Aunque pueden verse y sentirse muy diferentes, las dos frutas tienen un tamaño y peso similares, y sus jugos tienen un contenido calórico y niveles de vitamina C similares. Sin embargo, difieren ampliamente en el contenido de fibra de la fruta y en el potasio y el folato. niveles de sus jugos.
En un estudio anterior ("Manzanas y naranjas: una comparación", publicado en Annals of Improbable Research en 1995), Scott Sandford produjo un espectrógrafo a partir de muestras secas de una manzana Granny Smith y una naranja de ombligo Sunkist. Llegó a la conclusión de que no solo era fácil comparar los dos, sino que los dos frutos eran notablemente similares. "Por lo tanto, parecería que la defensa de comparar manzanas y naranjas ya no debería considerarse válida. Esta es una revelación un tanto sorprendente", escribió Sanford. "Se puede anticipar que tendrá un efecto dramático en las estrategias utilizadas en los argumentos y discusiones en el futuro". Bueno, no entendió bien, pero quizás deberíamos considerar dejar el uso de este idioma.
