En Vietnam, los restaurantes que sirven este cho ( carne de perro) son bastante comunes. A los hombres les encanta comer un estofado de perro o un flanco de perro a la parrilla, ya que se supone que la carne aumenta la virilidad. El perro es tan popular, de hecho, que los contrabandistas han estado importando ilegalmente perros por camión desde Tailandia, y, dado que están pasando por alto los procedimientos normales de inspección de importación de animales, algunos de esos perros traen rabia con ellos.
En el otoño, The Guardian publicó una larga historia sobre la industria de la carne de perro y cómo creció en Vietnam:
Nadie sabe exactamente cuándo los vietnamitas comenzaron a comer perros, pero su consumo, principalmente en el norte, subraya una larga tradición. Y es cada vez más popular: los activistas afirman que hasta 5 millones de animales ahora se comen cada año. El perro es el plato ideal para tomar bebidas, reuniones familiares y ocasiones especiales. Se dice que aumenta la virilidad de un hombre, calienta la sangre en las frías noches de invierno y ayuda a proporcionar curas medicinales, y se considera una alternativa saludable, rica en proteínas y ampliamente disponible al cerdo, pollo y carne que los vietnamitas consumen todos los días.
La demanda es tan alta, dice The Guardian, que los precios se están disparando, lo cual es parte de la razón por la cual las importaciones están aumentando. Hay formas legales de traer perros al país, e importarlos sin pruebas de vacunas contra la rabia, licencias de exportación y prueba de origen ha sido ilegal en Vietnam desde 2009. Pero el gobierno ha hecho la vista gorda al contrabando, el Humane La sociedad dice.
Ahora, sin embargo, con la preocupación por el aumento de la rabia, los funcionarios se han comprometido a tomar medidas enérgicas, informa la Nación. Alrededor de 100 personas mueren de rabia cada año en Vietnam, y los perros son los principales culpables de esas transmisiones de enfermedades, dice la Sociedad Protectora de Animales. Se supone que la industria de la carne de perro, que casi siempre transporta y entrega esos animales en vivo a los restaurantes, desempeña un papel en esto, ya que los perros rabiosos han aparecido en ese comercio antes.
Sin embargo, los grupos de derechos de los animales esperan ver si esas promesas realmente hacen mella en el contrabando. Como señala The Guardian, los funcionarios corruptos juegan un papel importante en el comercio ilegal de perros.
Si bien la rabia podría ser el impulso detrás de las acciones del gobierno, grupos como Humane Society International y Animals Asia esperan que la decisión también disminuya el sufrimiento de los perros. Sin embargo, no es solo el transporte de los perros lo que les preocupa. Como escribe The Guardian, "Algunos comensales creen que cuanto más sufre un animal antes de morir, más sabrosa es su carne, lo que puede explicar la forma brutal en que se mata a los perros en Vietnam, generalmente al ser golpeado hasta la muerte con una tubería de metal pesado (esto puede tomar 10 a 12 golpes), que les corten la garganta, les apuñalen en el pecho con un cuchillo grande o los quemen vivos ".
Cualquiera sea la justificación del gobierno, si una ofensiva contra el contrabando significa que menos perros terminan con ese destino, los grupos de derechos de los animales pueden llamarlo una victoria.
