El treinta por ciento de las resoluciones de Año Nuevo hechas por los estadounidenses este año se relacionan con el peso, la dieta y la salud, según una encuesta reciente realizada por Barna Group, una firma de investigación con sede en Ventura, California, centrada en la intersección entre la fe y la cultura. Desafortunadamente, una estadística bastante sombría deslumbra a los estadounidenses decididos: casi la mitad de los que hicieron compromisos el año pasado informaron que no habían experimentado "ningún cambio" en sus comportamientos.
Inevitablemente, cada enero, veo esta saga a mi alrededor en el gimnasio de mi oficina. Hay un aumento notable en el tráfico a principios de mes, pero disminuye gradualmente. Como corredor, trato de mantener un nivel de condición física durante todo el año, pero ciertamente no soy insensible a los desafíos de mantenerme motivado. Las cosas definitivamente sacuden mi resolución. Siempre lucho cuando el horario de verano termina en otoño. Al oscurecer antes, opto por hacer ejercicio durante la hora del almuerzo en lugar de después del trabajo. Pero incluso eso presenta sus problemas. A menudo es difícil separarse del trabajo, y cuando lo hago, generalmente corro con el estómago hambriento. La situación me ha interesado cada vez más en encontrar el refrigerio perfecto para hacer ejercicio, algo que me da un impulso necesario pero que no me da vueltas en el estómago.
Hace un par de años, mientras entrenaba para un maratón, experimenté escondiendo una galleta de avena con chispas de chocolate en el bolsillo de un cinturón de combustible que llevaba alrededor de la cintura durante las carreras largas. Mientras tanto, y otros bocadillos, he leído desde entonces, como Fig Newtons, Sweet Tarts, galletas integrales, frutas secas, rodajas de naranja y, si no hace demasiado calor, barras de caramelo de tamaño divertido, pueden llevarlo allí. es una selección bastante amplia de refrigerios energéticos diseñados específicamente para las necesidades de un atleta. (Nota: la recarga de combustible generalmente se recomienda después de correr o andar en bicicleta 45 minutos).
Al principio, lo admito, parecen tan atractivos y extraños como la comida de los astronautas (por lo tanto, mi galleta), pero vale la pena intentarlo. Parece que hay dos categorías de refrigerios energéticos, y la diferencia me lleva de vuelta a mi pediatra y a la pregunta que ella haría: ¿líquido o masticable?
El primero es el gel energético. Gu Energy Gel, PowerBar Energy Gel y Clif Shot son tres marcas populares, y cada una viene en un paquete de al menos una onza y 100 calorías, en forma de una muestra de loción. Son fáciles de transportar y, con azúcares, electrolitos y, ocasionalmente, cafeína, tienen un gran impacto. Los fabricantes de los productos recomiendan consumir de uno a tres paquetes (con unos tragos de agua cada paquete) cada hora de ejercicio para ayudar a mantener los niveles de energía.
El segundo tipo viene en forma de masticables de frutas y, créanlo o no, gominolas. Clif Bar Shot Bloks, Gu Chomps, Power Bar Blasts y Honey Stinger Energy Chews contienen aproximadamente la misma cantidad de calorías por porción (de tres a 10 piezas) que la mitad de un paquete de gel. Reabastecen al cuerpo con carbohidratos, generalmente antioxidantes y a veces aminoácidos y cafeína. Se recomienda que se coman en diferentes intervalos, dependiendo de la marca, comenzando después de 45 minutos de ejercicio. Jelly Belly incluso ha sacado frijoles deportivos para comer mientras corre.
Las personas parecen descubrir algo que les gusta, en un sabor que les gusta, y luego se quedan con él. Personalmente, creo que los geles con forma de pudín son un poco desordenados y se sientan graciosos en mi estómago, y las gominolas, a 20 millas en un maratón, pueden ser extenuantes para masticar. Pero para mí, los Cran-Raz Shot Bloks son perfectos.
¿Qué bocadillos energéticos prefieres?
