Las ciudades de Estados Unidos son un grupo diverso, cada una con sus propios paisajes, historia, cultura y alcantarillado distintos. Según un nuevo estudio, podemos aprender mucho sobre una ciudad al examinar su lodo fecal.
Después de recolectar y analizar las aguas residuales de las plantas de tratamiento de aguas residuales en 71 ciudades de todo el país, un equipo de investigadores de la Universidad de Wisconsin-Milwaukee descubrió que podían usar las muestras para predecir, con una precisión del 81 al 89 por ciento, si la muestra de aguas residuales provenía de una cantidad relativamente pobre población o población con una mayor tasa de obesidad.
Si bien investigaciones anteriores han demostrado que las personas delgadas y obesas albergan diferentes conjuntos de microbios en sus intestinos, “este es el primero en demostrar que esas diferencias microbianas también se desarrollan en poblaciones enteras, incluso después de que nuestra caca se enrojezca, se mezcle y se envíe millas de tuberías ", informa Mother Jones .
Los microbiomas intestinales de las personas delgadas y obesas difieren de dos maneras: tanto en el tipo como en la divergencia de los microbios. De Scientific American :
En estudios de gemelos que eran delgados o obesos, los investigadores descubrieron que la comunidad intestinal en las personas delgadas era como un bosque lluvioso lleno de muchas especies, pero que la comunidad en las personas obesas era menos diversa, más como un estanque sobrecargado de nutrientes donde relativamente pocas especies dominan. Las personas delgadas, por ejemplo, tendían a tener una variedad más amplia de Bacteroidetes, una gran tribu de microbios que se especializan en descomponer almidones y fibras de plantas voluminosas en moléculas más cortas que el cuerpo puede usar como fuente de energía.
Las diferencias en nuestros microbiomas intestinales dependen, en cierta medida, de cómo nacimos y de lo que nos alimentaron por primera vez: los estudios muestran que los bebés nacidos por cesárea o fórmula alimentada no desarrollan la misma diversidad de microbios en sus intestinos que los bebés nacidos por vía vaginal. o alimentado con leche materna. Pero las diferencias microbianas también pueden desarrollarse en función de lo que ingerimos más adelante en la vida: los alimentos procesados y los antibióticos están vinculados a microbiomas intestinales menos diversos.
El nuevo estudio tiene implicaciones más allá de descifrar las tasas de obesidad. Los científicos apenas comienzan a comprender la importancia de los microbiomas intestinales para la salud humana en general; Tener una forma anónima y relativamente barata de estudiar la caca de las personas podría ser importante para avanzar en esta investigación. ¡Esperamos que los investigadores recuerden sus guantes!
