Al igual que cualquier persona que "corre como un pollo con la cabeza cortada", un pollo sin cabeza, de hecho, corre locamente y sin pensarlo mucho, al principio. Pero si ese pollo es Miracle Mike, un pollo que realmente pasó 18 meses sin cabeza, la frase adquiere un nuevo significado.
Ser un pollo con la cabeza cortada, si ese pollo es Mike, el pollo sin cabeza, es embarcarse en una gira nacional y aparecer en la revista Time . Es para pasar sus días bebiendo una mezcla de leche y agua que se le cae por la garganta expuesta desde un cuentagotas. Y es para morir, cuando ese cuentagotas se deja atrás accidentalmente, una muerte relativamente tranquila, en una habitación de motel.
Pero comencemos con la decapitación de Mike. En 1945, una señora LA Olson, (esposa del granjero Lloyd Olsen, dice Time ), le cortó la cabeza a un pollo. El golpe fue dirigido con la intención de mantener la mayor cantidad de cuello intacto posible, dice Bec Crew para Scientific American . (La carne del cuello debía ser una delicia para una madre visitante). Olsen olisqueó el golpe y separó parte, pero no todo, del cerebro de la gallina de su cuerpo.
Mike el pollo sin cabeza. Foto: Miketheheadlesschicken.org / Wikimedia Commons Los cerebros de los pollos están dispuestos en un ángulo tal que las partes más básicas del cerebro, el cerebelo y el tallo cerebral, pueden permanecer acurrucadas en el cuello incluso si la mayor parte de la cabeza se ha ido, dice Rebecca Katzman para Modern Farmer .
El día después de la supuesta ejecución de Mike, dice Ester Inglis-Arkell por io9, la Sra. Olsen encontró al pollo "durmiendo con las otras gallinas, con el cuello escondido debajo de su ala".
O sus dueños sabían que tenían algo grande, o simplemente sentían pena por él. De cualquier manera, lo cuidaron y lo alimentaron con un gotero. Se corrió la voz acerca de The Headless Wonder Chicken y la gente pagó un cuarto para ver la maravilla.
Pronto, la fama de Mike se extendió aún más, y murió en 1947 mientras estaba de gira nacional. Ocasionalmente, el líquido se acumularía en su garganta y necesitaría ser limpiado; sus dueños habían perdido la herramienta que solían hacer para hacer el trabajo. Mike murió ahogado por su propia saliva, y finalmente se quedó quieto.
