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Islandia está haciendo cerveza con ballenas muertas

La gente hace cerveza con todo tipo de cosas raras. Hay cerveza de árbol de Navidad, cerveza de barba e incluso cerveza de caca de elefante. Pero los cerveceros islandeses podrían haber llevado las cosas demasiado lejos cuando anunciaron que su cerveza contenía ballenas muertas.

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La cervecería, Steoji, aparentemente ha unido fuerzas con la compañía ballenera Hvalur para hacer la bebida. Como era de esperar, los amantes de las ballenas no aman esta idea. "La fábrica de cerveza puede afirmar que este es solo un producto novedoso con una vida útil corta, pero ¿qué precio tiene la vida de una ballena en peligro de extinción que podría haber vivido 90 años?", Preguntó Vanessa Williams-Gray, líder de campaña del grupo islandés. Conservación de ballenas y delfines en una entrevista con The Guardian .

Dabjartur Arliusson, el propietario de la cervecería Steoji, defendió la cerveza como una extensión lógica de la cultura tradicional islandesa de alimentación de ballenas. La cerveza se venderá en Thorrablot, un festival de comida de invierno, y Arliusson dice que encajará perfectamente con el modo del festival, que lo probaré una vez.

La caza de ballenas ha disminuido en Islandia en general, pero sigue siendo uno de los pocos países que sigue abiertamente cazando ballenas después de que la Comisión Ballenera Internacional impusiera una moratoria a toda la caza de ballenas. Nadie ha probado la cerveza de Steoji para saber si realmente tiene carne de ballena, ni han probado la afirmación de Arliusson de que beberla convertirá a las personas en "verdaderos vikingos". Si es así, las ballenas realmente podrían estar en problemas.

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