Érase una vez, los comestibles hicieron el viaje entre las tiendas y los armarios de los consumidores con poco más que una bolsa de papel. Pero a medida que la tecnología de envasado ha despegado en los últimos 50 años, nuestros productos de alimentos y bebidas han ganado un amplio guardarropa, tan extenso que puede volverse un poco loco.
Según este artículo sobre las tendencias de envasado de alimentos:
"Los consumidores de hoy quieren acceder a Internet mientras ordenan café con leche, llamar a sus médicos mientras toman el transporte público, enviar mensajes de texto mientras cruzan las intersecciones y ver el último lanzamiento de la película en DVD mientras conducen a la casa de la abuela y el abuelo ... comprar ropa e interactuar con amigos a través de la Web mientras cena cocina asiática de 7 minutos que sabe muy bien y es segura para el consumo ".
Yikes Los consumidores de hoy suenan como mocosos. El artículo dice que también deseamos el envasado de alimentos "activos" e "inteligentes", que pueden controlar y controlar cosas como la temperatura, el oxígeno y los niveles de humedad para preservar los artefactos, es decir, los productos, por más tiempo. Pero también queremos creatividad, conveniencia y novedad, lo que ha resultado en algunos paquetes inusuales.
Aquí hay algunos ejemplos:
1. Cascadian Farm, que vende cosas como mermelada y vegetales congelados, esconde pequeños rostros humanos en medio de las imágenes digitales de alimentos como el brócoli y las uvas en sus paquetes. El astuto blogger Bread and Honey señaló esto hace unos años. Como ella dijo, es raro pero "bastante gracioso".
2. ¿Bruto o brillante? Bueno, es un uso eficiente del espacio, de todos modos. El paquete Col-Pop combina una taza de refresco y un contenedor de nugget de pollo, liberando las manos del "consumidor de hoy" para que puedan conducir ... o enviar mensajes de texto a través de la próxima intersección. Ugh
3. Definitivamente asqueroso: botellas de cerveza hechas de ardillas taxidermizadas. (Lo sé, quieres uno, pero están AGOTADOS.) Y en una nota similar de quién diablos compra esto ... presento agua embotellada de Bling, decorada con cristales de Swarovski. (¡Solo $ 2, 600 por la botella completamente incrustada!)
4. ¿Sería más probable que todos comiéramos alimentos saludables si parecieran poco saludables? ¿Zanahorias pequeñas envasadas como comida chatarra o palitos de apio en un recipiente para papas fritas, por ejemplo?
5. Aquí hay un ingenioso cartón de leche que realmente explica su propósito. Pero, ¿por qué nos molestamos con cartones o jarras? Me gusta la forma en que los canadienses (y la gente en varios otros países) compran leche en bolsas.
6. Muchos jugos de frutas son principalmente azúcar y agua, pero bueno, al menos estas cajas de jugo se ven y se sienten como frutas reales.
7. ¿Beberías de una batería? ¿Qué tal una granada de mano? Ninguno para mí, gracias ... pero me gustaría decorar mi propia botella de refresco.
8. No es divertido cuando tu comida "te responde" después de comerla ... pero ¿qué tal antes? Los paquetes interactivos están de moda en estos días, desde hablar cajas de pizza hasta etiquetas de vino hablador.
9. Tal vez podamos comer nuestros envases de yogurt o envoltorios de pizza congelados algún día, según este artículo. ¿Por qué querríamos? Bueno, esa es una buena pregunta.
10. Esto es algo que este consumidor quiere: seguridad alimentaria. Y dado que no se puede tener seguridad sin responsabilidad, los productos rastreables tienen sentido. Un sistema llamado HarvestMark le da un código de barras individual a cada pieza de producto que venden las granjas participantes. Los consumidores pueden escanear ese código con sus teléfonos inteligentes y averiguar dónde y cuándo se cultivó una sandía en particular, por ejemplo, y si está sujeta a algún retiro del mercado.
