Actualización, 20 de abril de 2017: La Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) emitió una declaración para aclarar que los vendedores ambulantes de alimentos no serán prohibidos en Bangkok después de todo. Como confirma un comunicado de prensa: "TAT se ha puesto en contacto con la BMA y descubrió que si bien existen medidas para controlar a los vendedores de alimentos y hacer cumplir las normas vigentes, no existe una prohibición total de la venta de alimentos en la calle".
Tailandia es un destino de visita obligada para el entusiasta amante de la comida, un lugar donde se pueden encontrar pequeños puestos de comida en cada esquina, llenos de comida barata y deliciosa en la calle para los transeúntes hambrientos. Pero en uno de los destinos más deliciosos del país, la tradición está a punto de terminar. Como informa la AFP, las autoridades de Bangkok planean eliminar todos los puestos de comida callejera para fin de año.
Es un golpe para cualquier persona con barriga y ansias de comidas rápidas y auténticas. La polémica prohibición está en manos de la Administración Metropolitana de Bangkok, el gobierno local de la capital de Tailandia. AFP informa que los funcionarios de Bangkok les dicen a los periodistas que la prohibición, que afecta a todos los vendedores ambulantes, traerá de vuelta el "orden y la higiene" a la ciudad, limpiando el pavimento y haciendo que la ciudad sea más limpia.
Como informa Oliver Holmes de The Guardian, la medida es parte de una campaña más grande de la junta de Tailandia para abordar lo que ven como corrupción, prostitución y desorden en el país. La junta militar, que asumió un golpe de estado en 2014, ha sido ampliamente criticada por censurar a la prensa y hacer cosas como quitar una placa que reconocía el movimiento del país hacia una democracia en la década de 1930.
Tanto los turistas como los locales pueden perder si se cierran los puestos de comida de la ciudad. El año pasado, un índice nombró a Bangkok como la ciudad más visitada del mundo, en parte debido a su comida vibrante, y en 2015, informa el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, un enorme 20.8 por ciento del producto interno bruto de Tailandia provino de visitantes.
Pero, ¿será permanente la prohibición de las comidas callejeras en Bangkok? El tiempo dirá. Un blogger de alimentos le dice a Holmes que los intentos anteriores de eliminar a los vendedores han fallado. Tal vez hay un rayo de esperanza para los amantes de la comida y los hambrientos, después de todo, pero la próxima vez que estés en la ciudad y veas a alguien vendiendo comida, es posible que quieras comprar una brocheta o dos adicionales por si acaso.
