El aspecto más genial del video de arriba no es evidente de inmediato. Un excursionista se arrastra cuidadosamente sobre el hielo en un lago rodeado de picos nevados, bajo un cielo intensamente azul. Pero cuando el titular de la cámara le muestra el hielo debajo de sus pies, está claro.
Es decir, el hielo está completamente claro y el camarógrafo parece flotar sobre el fondo rocoso del lago.
Tomas Nunuk es el camarógrafo encantado. (Puedes escucharlo reír un poco al final). Él y su amigo encontraron el lago helado en las montañas de los Altos Tatras de Eslovaquia, informa el New York Post .
La cultura de las bebidas de fantasía puede darnos una pista de esta fuente de claridad de este lago alpino. Imagine los cubitos de hielo transparentes que adornan los cócteles de bares y restaurantes de alta gama, donde el agua se purifica y congela en grandes bloques, moldes personalizados o máquinas costosas. (Incluso los mixólogos caseros no pueden resistirse a tomar una grieta en el hielo transparente).
Como explica Kevin Liu para Science Fare, un sitio escrito por "geeks que experimentan con nuestra comida", sus cubitos de hielo típicos están nublados porque contienen burbujas atrapadas de aire de los gases disueltos en el agua. La velocidad de congelación también tiene un efecto: una congelación más lenta significa que los cristales que se forman serán más grandes y el hielo más claro. A medida que el agua se congela, su densidad también cambia, y si eso ocurre rápidamente, pequeñas grietas en el hielo estresado nublarán el resultado.
Básicamente, el agua necesita congelarse justo debajo de su punto de congelación. (Liu recomienda 30 grados F.) Escribe:
El método combate todas las razones por las que el hielo se vuelve turbio del que hablé anteriormente. La congelación lenta expulsa los gases, crea cristales grandes y permite que se produzcan cambios de densidad con un estrés mínimo.
Hay varios trucos y trucos que las personas usan para sacar el gas del agua, pero dado que el lago alpino probablemente no tenía un agitador gigantesco para agitar y liberar burbujas de gas, la "congelación a alta temperatura" probablemente explica lo que encontraron los excursionistas. Y el viento probablemente estaba tranquilo cuando el lago se congeló, creando esa superficie lisa.
Por lo tanto, una congelación muy lenta puede brindarle cubitos de hielo transparentes elegantes o, si las condiciones son adecuadas, una experiencia única en lo alto de las montañas.
