Mientras explora las partes más frías del planeta, incluso los bocadillos más pequeños pueden salvarle la vida. En caso de emergencias (o, a veces, para un tratamiento futuro), los exploradores polares dejarán escondites de alimentos y suministros a lo largo de su ruta de regreso. Pero no siempre regresan para recuperarlos. Recientemente, un equipo de investigadores acampados en el desierto ártico de Groenlandia descubrió uno de esos depósitos de raciones, que dejó una expedición hace unos 60 años.
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El equipo estaba acampando junto al lago Centrum Sø en el noreste de Groenlandia mientras exploraban un sistema de cuevas local. Una vez hecho su trabajo, el grupo comenzó su caminata de regreso al campamento base. Mientras atravesaban el paisaje desolado, notaron una pequeña pila de latas sin abrir, cada una estampada con una "ración de combate individual" en el costado con las fechas "09-55" o "09-60", escribe Caroline Santinelli para National Geographic .
"Es algo agradable en Groenlandia ... no hay basura porque, por supuesto, no hay nadie allí", dijo el miembro de la expedición Chris Blakeley a Santinelli. "Así que ver un par de latas oxidadas fue una sorpresa".
Blakeley descubrió las raciones del ejército que el equipo descubrió en el lago Centrum Sø, una expedición liderada por William E. Davies de la Geología Militar y Daniel B. Krinsley del Servicio Geológico de EE. UU. Los escritos posteriores de Krinsley sugieren que su campamento base no estaba demasiado lejos de la nueva expedición.
Cuando el equipo abrió las latas, encontraron comidas perfectamente conservadas de galletas, mermelada, cacao en polvo, albóndigas y frijoles. Los exploradores hambrientos no rechazaban la comida, ni siquiera las golosinas de 60 años, y la llevaban de vuelta a su campamento.
Probaron y saborearon cada pieza de su hallazgo, incluso la carne de 60 años.
"Fue realmente divertido", le dice a Santinelli la líder de la expedición, Gina Moseley. “Teníamos kilogramos de gachas en el campamento base, así que comíamos mucho, solo leche en polvo y gachas secas. Fue agradable, pero estábamos pensando 'algo de mermelada sería realmente bueno en este momento' ".
El clima extremadamente frío y seco en los polos de la Tierra puede ayudar a preservar una gran cantidad de reliquias de antiguas expediciones. A principios de este año, los conservadores terminaron de restaurar las chozas dejadas a principios de 1900 por los exploradores antárticos Ernest Shackleton y Robert Falcon Scott. Mientras que las cabañas fueron dañadas por la filtración y el mal tiempo, los trabajadores de restauración descubrieron periódicos, latas de comida e incluso botellas de whisky que datan de la expedición Nimrod de 1907 de Shackleton, Christine Dell'Amore escribe para National Geographic .
En estos días, la mayoría de los exploradores solo pueden caminar en la piel de sus predecesores; rara vez llegan a saborear cómo era.
