En un ensayo de 1992 para The New Yorker, Susan Orlean hizo un inventario del inventario que quedó en el edificio de la sede de Girl Scouts of America recientemente desocupado en Third Avenue. Además de las personas que hacen que esta organización de servicio juvenil tararee, es evidente que falta algo más.
Piso 12 Naranja Hermann Miller Eames sillas, sillas de escritorio de madera de respaldo recto, sillas de plástico apilables en varios colores. Insignias de actividad de Troop Camper bordadas con pequeñas carpas y árboles, que mamá siempre prometió coser cuando tenía un minuto libre, pero nunca lo hizo: ninguno. Cookies: lo mismo.
Con cada piso hay otra ronda de decepción con la ausencia de los comestibles característicos de las Girl Scouts.
“ Quinto piso. Separadores acústicos de oficina cubiertos con tela Scout verde. Varias cajas de lápices verdes No. 2, con el logotipo de Girl Scout en relieve. No ponchos de sol hechos cortando uno de los vestidos de cóctel de tu madre. Galletas: todavía ninguna, aunque un empleado de Affordable Furniture que pasa por allí confirmó haber visto y luego comido varias cajas de Thin Mints, Peanut Butter Sandwiches y Peanut Butter Patties ”.
La promesa incumplida de las cookies de Girl Scouts es absolutamente cruel.
Estas cajas de productos horneados de colores brillantes, que nos regalan cada año las niñas en uniformes de exploración, se han prestado a la parodia amorosa, ideas de recetas e incluso cócteles. Este año, a la alineación clásica de Thin Mints, Samoas y shortbread trefoils se unió Savannah Smiles, una galleta de limón espolvoreada con azúcar en polvo, presentada en honor al 100 aniversario de la fundación de las Girl Scouts por Juliette Gordon Lowe. Pero, ¿cuándo comenzó la tradición anual de la unidad de cookies?
La venta de galletas comenzó como, y sigue siendo, un medio para que las tropas financien actividades y programas. La primera unidad de cookies conocida fue organizada en diciembre de 1917 por Muskogee, la tropa de muérdago de Oklahoma. En lugar de venderse de puerta en puerta, los productos horneados se vendieron en una cafetería local de la escuela secundaria. En las décadas de 1920 y 1930, las tropas de todo el país organizaron de manera independiente campañas de galletas, horneando simples galletas de azúcar en sus propias cocinas y vendiendo paquetes de golosinas envueltas en papel de cera por entre 25 y 35 centavos por docena. A mediados de la década de 1930, los panaderos comerciales se acercaban para producir las galletas, y en 1951, la línea incluía tres variedades: una galleta sándwich, pan dulce y una menta de chocolate, ahora conocidas como galletas Thin Mint, que actualmente representan el 25 por ciento de todas las ventas de galletas de Girl Scouts. Actualmente hay dos panaderías con licencia para producir ocho variedades, y su acceso a ciertas cookies depende de su ubicación. (Hay una aplicación de localización de cookies que puede usar para rastrear qué productos están disponibles cerca de usted).
Sin embargo, las cookies han tenido algunos problemas a lo largo de los años. La escasez de harina y mantequilla que vino con la Segunda Guerra Mundial detuvo las unidades de galletas, y los exploradores en su lugar vendieron calendarios para recaudar fondos. Las cookies luego fueron criticadas por su contenido de grasas trans. En 2005, se introdujeron las cookies con cero grasas trans, y la organización aprovechó la ocasión para impresionar a los exploradores sobre la importancia de la lectura de etiquetas al elegir las comidas. (Los informes posteriores sugieren que las cookies cumplen con la definición de la FDA de lo que constituye cero grasas trans, cualquier cantidad inferior a .5 gramos, y que de hecho hay algunas grasas dietéticas que obstruyen las arterias.) Pero las Girl Scouts son perfectamente sensatas en el consejo. prescinden de consumir su propio producto: "Al igual que con todas las golosinas, deben disfrutarse con moderación".
Algunas galletas se han extinguido, variedades que no se vendieron bien y, en consecuencia, se retiraron, incluida una aventura desafortunada en el mercado de galletas con Golden Yangles.
¿Cuáles son sus galletas favoritas de Girl Scouts y qué dicen de usted? Y si tiene recuerdos de la venta de cookies, compártalas en la sección de comentarios a continuación. Y para aquellos de ustedes que desean obtener una solución de galletas Girl Scout en la temporada baja, es posible que tengan que satisfacerse (¿atormentarse?) Con una línea de bálsamos labiales que vienen en sabores Samoa, Thin Mint y Tagalong. Solo trata de abstenerte de comer el palo.
