Todos tienen patrones de sueño ligeramente diferentes, pero todos estamos de acuerdo: los lunes son los peores. Resulta que, mientras te arrastras fuera de la cama, estás arrastrando un poco de peso extra que no tenías el viernes pasado. Sin embargo, no se preocupe, estas fluctuaciones semanales parecen ser normales, dice el escritor médico Peter Janiszewski en el blog Obesity Panecea de PLOS.
Un examen rápido de los hábitos típicos del fin de semana indica exactamente cómo sucede esto: tendemos a comer comidas más grandes y más ricas en calorías durante el fin de semana (papas fritas y cerveza, ¿alguien?) Y descansar descansando. Los resultados de nuestros hábitos semanales y de fin de semana son claros: solo eche un vistazo a estos datos de usuarios de rastreadores de ejercicios en ciudades de todo el mundo.
Un estudio de este año se centró exactamente en cómo estos patrones influyen en nuestro peso. Un equipo de investigación analizó las mediciones de peso autoinformadas en 80 adultos y analizó las diferencias diarias según el día de la semana. Los domingos y lunes obtuvieron los puntajes de peso más altos, y el peso de las mañanas del viernes fue el más bajo, informaron en el diario Obesity Facts . "El peso de todos sigue un ritmo semanal predecible", escriben en un comunicado. "Ganas un poco durante el fin de semana y pierdes un poco durante la semana".
Janiszewski escribe que la tendencia de las personas a "engañar" en sus dietas durante el fin de semana también podría contribuir a esto. Pero agrega:
La evidencia parece favorecer un enfoque tan flexible para el manejo de la dieta, en contraste con el enfoque de todo o nada. El primer enfoque le permite disfrutar de algunos alimentos altamente favorecidos pero potencialmente densos en calorías con relativa moderación, lo que puede aumentar el cumplimiento a largo plazo de una dieta. Por el contrario, el último enfoque, que prohíbe directamente ciertos alimentos, puede provocar aburrimiento en la dieta y la interrupción completa de la dieta saludable.
Los autores del estudio están de acuerdo. "Un poco de placer durante los fines de semana no hace daño, pero para una pérdida de peso exitosa es importante notar estos ritmos y tomar medidas para revertir las tendencias al alza", dijo el autor del estudio Brian Wansink de la Universidad de Cornell a The Chart de CNN.
