Hay muchas razones por las cuales las personas eligen estilos de vida veganos o vegetarianos, incluida la religión, las preferencias de sabor, los problemas de salud o las preocupaciones sobre la ética animal o la sostenibilidad ambiental, entre otros. Pero sea cual sea la razón, la mayoría de los vegetarianos no duran. En los Estados Unidos, la mayoría de los que se abstienen de la carne caducan en un año, según un nuevo informe presentado por el Humane Research Council, una organización de defensa de los animales.
contenido relacionado
- El vegetarianismo americano tiene un pasado religioso
En una encuesta de alrededor de 11, 000 estadounidenses, la organización encontró que el 84 por ciento de los vegetarianos y veganos vuelven a comer carne, dice el Huffington Post. La mayoría caduca en un año, mientras que casi un tercio no dura más de tres meses.
El estudio se ajusta a la investigación previa. Según Skeptoid, "los ex vegetarianos superan en número a los vegetarianos actuales en una proporción de tres a uno".
Entonces, ¿por qué tanta gente se cae del carro? Según la nueva encuesta, dice HuffPo, los investigadores "descubrieron que la mayoría de ellos carecían de apoyo social, actividades grupales con temas vegetarianos y no les gustaba salir de sus amigos ... Otras razones para darse por vencidos: tener problemas con los animales antojos y la dificultad de hacer algo frío, por así decirlo ".
La carne es sabrosa, pero la carne también es nutritiva. Sin duda es posible comer una dieta vegetariana equilibrada, pero se requiere una toma de decisiones deliberada para compensar los nutrientes que típicamente brinda la carne. Según una encuesta por separado, dice Skeptoid, "[un] treinta y cinco por ciento de los participantes indicaron que el deterioro de la salud fue la razón principal por la que volvieron a comer carne".
Dicho esto, hay una tendencia creciente en el veganismo y el vegetarianismo en los EE. UU. Que está ayudando con algunas de las barreras para acceder a alimentos y restaurantes especializados.
Incluso si la mayoría de los vegetarianos caducan, a menudo no caducan hasta los carnívoros "los matas", dice Time . Muchos encuentran el término medio y eligen ser "a veces vegetarianos" que se centran en comer animales criados de manera sostenible y ética.
