El astronauta canadiense Chris Hadfield ha sido descrito como "el embajador de la Estación Espacial Internacional en Internet". Ha realizado videos sobre el recorte de uñas, el lavado de manos y la adaptación a la ingravidez. Ahora te está mostrando cómo hacer un sándwich.
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La Agencia Espacial Canadiense describe algunas de las soluciones a los desafíos que presenta comer en el espacio:
Los astronautas consumen principalmente alimentos húmedos y pegajosos, como avena, huevos revueltos, pudines y guisos, porque se adhieren a un utensilio para comer el tiempo suficiente para que el astronauta se los ponga en la boca. Los alimentos como el pan son rechazados porque producen migajas que pueden flotar; Las tortillas, por otro lado, son perfectas para comer en caída libre. También se consumen sal y pimienta, pero la sal se debe disolver en agua y la pimienta se debe suspender en aceite.
La CSA también organizó un concurso para que los alimentos canadienses fueran al espacio, trayendo cosas como Les Canardises Duck Rillettes, SeaChange Candied Wild Smoked Salmon, LB Maple Treat Maple Syrup Cream Cookies y Turkey Hill Sugarbush Maple Syrup.
En los Estados Unidos, la NASA tiene un laboratorio de alimentos que investiga los alimentos para el consumo espacial. Prueban cosas como cuántas calorías necesitan los astronautas y cómo empaquetarlas y almacenarlas. El año pasado, probaron algunos alimentos nuevos para misiones espaciales.
Pero recuerda, en el espacio, nadie puede oírte gritar por un helado.
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