Desde el jefe Wiggum de Los Simpson hasta el departamento del sheriff de Twin Peaks, en la cultura pop, los agentes de policía y las donas van juntos como la mantequilla de maní y la gelatina. Hay pocas profesiones, si es que hay alguna, que estén tan asociadas con un alimento específico como policías y rosquillas que plantea la pregunta de cómo la merienda azucarada se convirtió en un alimento básico para la dieta del policía estereotípico.
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Como Cara Giamo escribe para Atlas Obscura, los policías de todo Estados Unidos comenzaron a asociarse con donas en la década de 1950, cuando eran algunos de los únicos bocadillos disponibles para la policía que caminaba por la noche. En aquel entonces, las tiendas de donas eran algunas de las únicas tiendas abiertas hasta altas horas de la noche porque necesitaban prepararse para la fiebre de la mañana. Como resultado, fueron algunas de las mejores opciones para los policías que necesitaban un bocado rápido, un lugar para completar el papeleo o hacer una llamada, o simplemente sentarse y tomar un respiro, escribe Michael Krondl en su libro, The Donut .
"Cuando se trataba de [comidas], los policías de cementerios en los años cuarenta y cincuenta tenían pocas opciones", escribió el ex jefe de policía de Seattle, Norma Stamper, una vez, informa Krondl. “Podrían empacar el almuerzo, rezar por una cena de toda la noche en su ritmo, o llenarse de donas. Donuts generalmente ganaba. Eran, para la mayoría de los paladares, sabrosos, y eran baratos y convenientes ”.
En ese momento, escribe Giamo, la relación entre donut y el oficial de policía no era una broma: de hecho, era un motivo de orgullo para algunas tiendas:
... tener agentes cerca hizo que los trabajadores de la tienda se sintieran seguros: ya en 1950, un pequeño propietario de una posada amenazó a una cadena de hoteles más grande y litigante al jactarse: "nuestro Alto Sheriff y nuestra tropa local de la policía estatal ... se sirven café". y rosquillas en mi cocina cuando el espíritu las conmueve, lo que parece cada día ".
En algunos casos, según Giamo, los departamentos de policía tuvieron que intervenir y recordarles a sus oficiales que aceptar donas gratis podría dar una impresión de favor a una persona o empresa que podría socavar su papel de aplicación de la ley imparcial. Aun así, la dona ya se había casado con la policía en la cultura popular, así como con los policías caminando o conduciendo sus ritmos nocturnos.
Para obtener más información sobre la larga relación entre el oficial de policía y el donut, asegúrese de leer el artículo de Giamo.
