La legislatura de Connecticut se ha convertido en la primera en el país en aprobar una ley que requiere etiquetar todos los organismos genéticamente modificados. Pero los compradores de Connecticut todavía no verán etiquetas en sus alimentos. El proyecto de ley viene con muchas advertencias, lo más importante es que solo entrará en vigencia si puede encontrar compañía, pero si entra en vigencia, será la ley de etiquetado de OGM más completa de la nación.
La oficina del gobernador Dannel P. Malloy emitió un comunicado de prensa, explicando:
Proyecto de ley 6527 de la Cámara de Representantes: una ley sobre alimentos genéticamente modificados requerirá que los productores etiqueten los alimentos genéticamente modificados en Connecticut, siempre y cuando cuatro estados de la región de Nueva Inglaterra con una población total de 20 millones también adopten una disposición de etiquetado.
La lucha por el etiquetado de los OMG (y los OMG en general) ha sido acalorada durante muchos años. Los defensores del proyecto de ley de Connecticut dicen que los consumidores tienen derecho a saber si los productos que están comprando han sido modificados genéticamente, un término que el proyecto de ley definió de esta manera:
"... alimentos destinados al consumo humano y semillas destinadas a producir alimentos para el consumo humano, que los científicos han modificado genéticamente para mejorar su capacidad de crecer en entornos no nativos, resistir plagas, tolerar condiciones climáticas extremas, producir más comida (como leche en vacas), o mostrar otros rasgos deseados ".
Los opositores señalan que muy poca ciencia, si es que hay alguna, ha demostrado que los OGM sean peligrosos para la salud de las personas. La profesora de genética Pamela Ronald escribió en Scientific American en 2011: “Existe un amplio consenso científico de que los cultivos genéticamente modificados actualmente en el mercado son seguros para comer. Después de 14 años de cultivo y un total acumulado de 2 mil millones de acres plantados, no se han producido efectos adversos para la salud o el medio ambiente como resultado de la comercialización de cultivos genéticamente modificados ". “La revisión de la literatura disponible indica que los cultivos genéticamente modificados disponibles en el mercado destinados al consumo humano son generalmente seguros; su consumo no está asociado con problemas de salud graves ".
Pero muchos legisladores y consumidores no están convencidos. Connecticut no es el primer estado en intentar etiquetar los OGM. El año pasado, los californianos votaron sobre la Propuesta 37, que habría requerido que las compañías etiqueten los alimentos transgénicos. New Hampshire, Maine, Massachussetts y Rhode Island están hablando de facturas de etiquetado de OGM en este momento. En Alaska, aprobaron un proyecto de ley en 2005 que requería etiquetar los peces y mariscos genéticamente modificados.
Queda por ver si Connecticut obtendrá suficiente apoyo de sus estados vecinos para que su ley entre en vigencia, pero el debate sobre el etiquetado de los OGM no desaparecerá pronto.
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