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La sequía de California está cambiando los olores y sabores del agua del área de la bahía

Cebolla al vapor. Pollo gordo. Carne cruda. Pecera de agua.

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Esta no es una lista de compras o un compendio de olores desagradables. Es una lista de cosas con las que se compara el agua del grifo del Área de la Bahía. Y, como informa John Metcalfe de CityLab, estos sabores y olores desagradables del agua del grifo tienen una fuente bastante clara: están conectados con la peor sequía de California.

Metcalfe informa que la caída de los niveles de agua ha provocado que el suministro de agua provenga de partes poco profundas de los embalses que alimentan a Oakland, Berkeley y las ciudades circundantes, áreas que producen algas. Y aunque los residentes del área no se divierten, los funcionarios insisten en que el agua está bien para beber.

En un comunicado, el Distrito Municipal de Servicios Públicos de East Bay dijo que ha estado extrayendo agua de las aguas poco profundas del embalse de Pardee desde el 26 de marzo:

El cambio operativo se realizó con el fin de cumplir con los requisitos para preservar el agua fría más profundamente en el embalse. El agua fría debe liberarse río abajo más adelante este año para mejorar las condiciones del río para el retorno del salmón.

Aunque las algas se filtran del agua en nuestras plantas de tratamiento, pueden dejar atrás compuestos de sabor y olor que no se pueden tratar en nuestras dos plantas de tratamiento más grandes en Orinda y Walnut Creek.

El lunes 30 de marzo, EBMUD regresó temporalmente a extraer agua de las válvulas de elevación inferior en el embalse de Pardee, mientras evaluamos las opciones para abordar las preocupaciones de sabor y olor.

Pero Andy Katz, un portavoz de la EBMUD, le dijo a Rachel Swan, del San Francisco Chronicle, que el agua maloliente podría ser "la nueva normalidad". Señala que la empresa prueba continuamente el agua para cumplir con los estándares de calidad. Pero aunque la agencia podría decidir buscar otras opciones, como los acuerdos con las agencias de agua vecinas, observa Swan, "eso podría llevar años instalarlo".

El agua maloliente del Área de la Bahía coincide con otras preocupaciones sobre las consecuencias de la sequía récord de California. NPR informa que ayer, el gobernador de California, Jerry Brown, anunció las primeras restricciones obligatorias de agua para el estado, llamando a las ciudades y pueblos de California a reducir el consumo de agua en un 25 por ciento y fomentar la conservación. "Esta sequía histórica", dijo Brown, "exige una acción sin precedentes".

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