Antes de que el karaoke, la ortografía de las abejas y las noches de trivia se convirtieran en actividades nocturnas de bar, los bares de Nueva York solían organizar un tipo diferente de diversión: rifas de pavo.
Las rifas de Turquía ahora están gobernadas por el estado, pero según The Bowery Boys ", en el siglo XIX, las rifas se veían ampliamente en los salones, una excusa jovial para que los hombres se emborracharan y arrojaran su dinero para tener la oportunidad de obtener un premio moderado. . En esencia, estaba apostando la mayoría de las aves ".
Había muchas maneras de ganar el pavo. Un juego involucraba lanzar dados. Otro involucraba arrojar centavos sobre la mesa para ver quién tenía la mayor cantidad de cabezas. Todos involucraban beber. Tanto beber que muchos señalaron estas rifas de pavo como el epítome del hombre libertino. En 1914, el New York Sun se alegró de que estuvieran disminuyendo:
Es intensamente placentero descubrir que Nueva York ha avanzado tanto en virtud que los ansiosos jardines de su moral han tenido tiempo libre para descubrir el sorteo del pavo y fulminarlo. Desde hace tiempo se sospecha que esta forma de juego estaba arruinando a los hombres y destruyendo hogares. Además, es como siempre un peligro pospuesto para los pavos que han sobrevivido a todos los peligros normales de Acción de Gracias y Navidad.
Solo podemos imaginar lo que el New York Sun podría haber pensado en los bares que sirven chupitos de gelatina.
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