Entre terremotos extraños y huracanes de gran alcance, gran parte del país está en modo de preparación para desastres en este momento. Pero una vez que se han cerrado las ventanas, se ha almacenado un alijo de agua, comida y baterías y las estanterías se han atornillado a la pared, a veces no queda nada más que tomar una copa.
Esa ha sido siempre la tradición en lugares como Nueva Orleans, donde la gente buscaba seguridad en números, arrojando hootenannies de huracanes que tenían tanto que ver con festejar como con agacharse. Cabe señalar que estas festividades están reservadas para huracanes relativamente leves; después de Katrina, al menos, no creo que mucha gente se ría de la gravedad de la devastadora tormenta.
Sin embargo, incluso en los días de los pájaros azules, Nueva Orleans es conocida por sus cócteles de huracanes, el brebaje ultra borracho inventado en Pat O'Brien's, en el barrio francés, durante la Segunda Guerra Mundial. Según la tradición de la compañía, el cóctel afrutado y de gran tamaño nació de la necesidad de usar la abundancia relativa de ron en comparación con el whisky durante la guerra. Su nombre proviene de las 26 oz. vidrio, que tiene forma de lámpara de huracán.
Aunque los huracanes son la bebida más famosa nombrada por un desastre natural, no son la única:
Un deslizamiento de lodo, una mezcla húmeda hecha generalmente de Kahlua, crema irlandesa y vodka y que a veces se sirve congelada, recibe su nombre de su aspecto espeso y marrón. El inventor, según LoveToKnow, fue barman en las Islas Gran Caimán durante la década de 1950, conocido solo como Old Judd. Beba muchos de estos ricos y dulces brebajes y el portaobjetos puede revertir el curso. Sé de lo que hablo.
Un Tornado recibe su nombre de su presentación: se agita entre las adiciones de licor, azúcar, cola y hielo para parecerse a un tornado en miniatura, pero podría aplicarse fácilmente al efecto de la sala de hilado que puede ser causado por la mezcla de whisky, vodka, ron y tequila en la misma bebida.
El terremoto es un cóctel de ajenjo cuyo invento se atribuye al artista francés posimpresionista Henri de Toulouse-Lautrec, mejor conocido por sus carteles para el Moulin Rouge. El nombre, Tremblement de Terre en francés, proviene de sus efectos en la cabeza. ¿Notando un tema? La versión más simple de la bebida es medio ajenjo (uno de los favoritos del artista, que era alcohólico y otros en su círculo bohemio) y medio coñac, aunque otras recetas requieren whisky, ginebra o brandy.
Sin embargo, durante un terremoto real, todo vale. Estaba en la universidad en San Francisco durante el terremoto de 1989. Después de horas de preocuparme por mi novio desaparecido, que había estado en camino desde East Bay (sobre el Puente de la Bahía de Oakland, que se había derrumbado parcialmente) para visitarme, descubrí que había estado en un bar en Haight Street, donde estaban sirviendo "especiales de terremoto" gratuitos, es decir, cualquier botella de licor que no se haya roto, a la luz de las velas. Cuando lo encontré, necesitaba un trago. Y un nuevo novio.
