Las bolsas de supermercado reutilizables pueden hacerte sentir como un virtuoso guerrero ecológico. Después de todo, al optar por una bolsa que puede usar una y otra vez, está ayudando a evitar la marea de miles de millones de bolsas de plástico ecológicas que se producen (y se tiran) cada año. Pero un nuevo estudio encontró que aquellos que hacen la guerra contra el plástico no necesariamente también hacen la guerra contra la comida chatarra.
Esa es la conclusión de un nuevo estudio que analiza los tipos de compradores de alimentos que compran bolsas reutilizables. Los investigadores trataron de responder dos preguntas: ¿qué compran las personas que traen bolsas reutilizables en los supermercados? ¿Y tener una bolsa reutilizable contigo afecta tus hábitos de compra? Para responder a la primera pregunta, aprovecharon los datos de la tarjeta de fidelización del cliente, comparando los viajes a la tienda de las mismas personas cuando traían bolsas y cuando no lo hacían. Para responder a la segunda pregunta, asignaron a los compradores un escenario hipotético. A la mitad se les dieron escenarios en los que "usaron" bolsas reutilizables mientras compraban y en el mostrador de caja, y a la otra mitad se les dijo que usarían bolsas provistas por la tienda.
Lo que encontraron en ambos casos es que las personas que llevaban sus propias bolsas a los supermercados tenían más probabilidades de comprar alimentos orgánicos. Los investigadores creen que esto se debió al resplandor ambiental de traer bolsas para comprar. Pero también había un lado oscuro en los hábitos de compra de los usuarios potenciales y reales de bolsas reutilizables. Los que trajeron sus propias bolsas tenían más del siete por ciento más de probabilidades de comprar artículos "indulgentes" como barras de caramelo, papas fritas y otros alimentos chatarra.
Todo podría ser una cuestión de virtud percibida, dijeron los autores en un comunicado. “Los compradores a menudo se sienten virtuosos, porque están actuando de una manera ambientalmente responsable. Esa sensación los convence fácilmente de que, debido a que están siendo buenos para el medio ambiente, deberían disfrutar de galletas o papas fritas o algún otro producto con mucha grasa, sal o azúcar ".
No se sabe qué podría suceder a medida que más y más estadounidenses cambien a bolsas reutilizables. Pero una cosa parece clara: a medida que los minoristas obtienen más datos sobre cómo las bolsas influyen en el comportamiento de compra, su comercialización de todos los productos, tanto saludables como no saludables, será cada vez más inteligente.
