A lo largo de la historia, la comida ha sido dibujada a lápiz, pintada con acuarelas y óleos y fundida en piedra. En la década de 1960, Wayne Thiebaud reprodujo pasteles y pasteles con gran detalle en colores pastel. Siglos antes, el pintor italiano Giuseppe Arcimboldo pintó frutas y verduras en forma de rostros humanos.
La diseñadora Kate Jenkins inmortaliza la comida en un medio diferente: lana de cordero.
Jenkins teje comidas que parecen lo suficientemente realistas como para comer, desde pasteles de cumpleaños y chocolates hasta pollo asado y pizzas pesadas. "Las posibilidades son infinitas con la comida, porque atrae a todos", dice el diseñador con sede en Brighton. "Todos tenemos que comer."
Jenkins comenzó a tejer alimentos en 2003 para aumentar la publicidad de su nueva etiqueta de accesorios, Cardigan. "Todo el mundo ama la comida", dice Jenkins, quien estudió moda y textiles en la Universidad de Brighton. Antes de eso, pasó una década como consultora de tejer, vendiendo sus diseños a marcas de moda como Marc Jacobs, Missoni, Donna Karan y otras.
Cabeza de jabalí relleno con verduras variadas (2013 © Kate Jenkins) Su primera pieza fue una versión del desayuno inglés completo. Jenkins diseñó los huevos, salchichas, tocino y frijoles con lana, que según ella es "un tipo de textil reconfortante para usar". El medio se alineó perfectamente con su primera colección, "Comfort Food", que relataba a los sospechosos habituales de la cocina británica. : pescado y patatas fritas, salchichas y puré y huevos fritos y frijoles sobre pan tostado.
Unos años más tarde, Jenkins tomó prestada inspiración del otro lado del estanque. "Kate's Diner", una colección de comidas clásicas de Nueva York, con hamburguesas y papas fritas, hot dogs, pretzels y donas. Su chow mein de ganchillo en una caja de comida para llevar aparece en la portada de junio de la revista Smithsonian .
Burrito mexicano (© Kate Jenkins) Un plato de ganchillo puede tardar entre una y tres semanas en completarse, dependiendo del nivel de detalle involucrado. Por lo general, presenta los ingredientes, o fotos de ellos, frente a ella como referencia. Si bien los artistas tradicionales pueden esbozar una idea en papel y borrar lo que no les gusta, Jenkins debe tejer parte de ganchillo, si no todo, de un ingrediente antes de ver si funcionará.
"A menudo estoy haciendo algo por primera vez, y hay muchas pruebas y errores involucrados y detenciones y arranques", dice ella. "No es tan rápido como un boceto a lápiz, es mucho más largo porque estoy haciendo una pieza en 3D".
Sardinas en conserva (2012 © Kate Jenkins) Los alimentos favoritos de Jenkins para crochet son los crustáceos, que generalmente están adornados con lentejuelas brillantes. Ha tejido a ganchillo lo suficiente en su carrera como para llenar una colección completa con canapés, caviar, "sewshi" y diferentes tipos de peces. Tejer pan es otra historia. "Una rebanada de pan es bastante aburrida a la vista", dice Jenkins, quien condimentará panes y rebanadas de aspecto simple con un aspecto más texturizado o un color más profundo en la corteza.
Si bien Jenkins dice que es una comedora saludable que cocina para sí misma, no es una ávida cocinera casera. “Preferiría tejer la comida en lugar de pasar horas haciéndola. Ser cocinero es una forma de arte en sí misma, y creo que se necesita mucha práctica para ser realmente bueno cocinando. Es mejor dedicar mi tiempo a algo en lo que soy bueno ".
