Comprar en esta época del año es estresante, especialmente si usted (como yo) todavía está tratando de descubrir las muestras de afecto y aprecio que le dará a sus seres queridos. Agregue una multitud de compradores igualmente indecisos y poco inspirados, y la capacidad de disfrutar esta época del año puede irse por los aires. Para aquellos que estén considerando regalos con temas de alimentos este año, esperamos que las siguientes ideas de regalos alivien sus problemas de compras de última hora.
Comida : comencemos con lo obvio. La comida puede ser un gran regalo para las personas que son imposibles de comprar, están reduciendo el tamaño o tratando de desordenar su hogar, o realmente no quieren nada material para las vacaciones. Considera sus hábitos alimenticios diarios y dales alimentos que sabes que les encantarán y tal vez agreguen algunas cosas que podrían expandir un poco sus horizontes, pero que no están tan fuera de lo común que se desperdiciarán. (Por ejemplo, si disfrutan de una taza de té caliente, ofrézcales algo estándar como Earl Grey o English Breakfast y combínelo con una mezcla de su tienda de té local que probablemente no encontrará en el estante de su supermercado estándar). mordiscos, tal vez algunas tarjetas de trivia con temas de té y usted tiene una canasta de regalo temática.) Si va a salir de la ciudad para visitar a amigos y familiares, dele alimentos de su ciudad natal o estado, como maní y jamón si es de Virginia. Se necesita un poco de cuidado y planificación, pero una canasta de alimentos de bricolaje puede ser un regalo muy considerado.
Joyas : ¡Tenga su comida y llévela también! Pero si se encuentra en el área de DC y puede hacer un viaje a la tienda de regalos del Museo de Arte Americano y la Galería Nacional de Retratos, ofrecen una selección de alfileres creados por la artista Debbie Tuch, que encierra alimentos, desde rodajas de cítricos hasta dulces de maíz y cacahuetes: en resina brillante, convirtiéndolos en piezas de arte de comida fabulosamente divertidas y ponibles.
Juguetes : Hace un tiempo publiqué una publicación sobre juguetes con temas de alimentos para los jóvenes y los jóvenes de corazón, y de los artículos en esa lista, los palillos de sable de luz serían un relleno divertido para niños mayores y adolescentes. También puedo afirmar personalmente que el recientemente rediseñado Easy Bake Oven, que abandona las bombillas de 100 vatios que pronto se retirarán en favor de un elemento calefactor incorporado, llega a los estantes de las tiendas para la temporada navideña. Para los niños que ven la cocina como un laboratorio de ciencias, ThinkGeek ofrece un kit de carbonatación en el hogar que le permite agregar un poco de efervescencia a sus bebidas favoritas a través de la reacción química entre el bicarbonato de sodio y el vinagre. (No se preocupe, esos ingredientes no se convierten en lo que esté derramando). Para el bebé que lo tiene todo, también ofrecen un babero iluminado con la imagen de una pista de aterrizaje y una cuchara con forma de chorro, perfecto para un juego épico de "aquí viene el avión". Y de nuevo, tenga en cuenta los plazos de envío si necesita tener sus productos pedidos por Internet en una fecha determinada.
Y luego hay regalos para la estantería.
Alimente nuestra pequeña palabra : para los pequeños chefs, este libro de Disney introduce a los niños a la cocina internacional a través de recetas simplificadas y datos curiosos. También aprecio las pocas recetas en las que los autores señalan que la cocina es un medio creativo y que está bien hacer algo diferente de lo que se muestra, como probar diferentes rellenos para el quiche, encontrar su propia mezcla de verduras para usar en las quesadillas o hacer sustituciones a se adapta a su paladar, como usar kielbasa para hacer una versión suave de paella.
Reacciones culinarias : aprender sobre química no debería relegarse al aula, y el libro de Simon Quellen Field explica por qué la comida hace lo que hace. El estilo de escritura es muy agradable y hace un gran trabajo al ilustrar conceptos con recetas, como un tutorial sobre queso casero después de una lección sobre suspensiones y emulsiones.
Essential Pépin : el chef Jacques Pépin ha estado en el negocio durante seis décadas y aquí recopila unas 700 recetas, revisadas y actualizadas para el cocinero moderno. Cada receta está precedida por una breve introducción de Pépin que ofrece consejos para la preparación, así como anécdotas personales. Se lee como una cálida invitación de un maestro de cocina para entrar en su cocina y saborear una comida, y con recetas que varían en dificultad, debería haber algo aquí para todos. Y para aquellos que necesitan un poco de ayuda adicional, también se incluye un DVD que explica todas las técnicas utilizadas en el libro.
El libro de cocina de Better Homes and Gardens : este es un viejo recurso que creo que es perfecto para alguien que duda en cocinar o recién está comenzando. Probablemente use este más para mi cocina diaria. Le brinda información nutricional y tiempos de cocción para recetas, lo que hace que sea más fácil determinar si algo arruinará su dieta o si puede lograr que se ajuste a su apretada agenda. (Estudiantes universitarios y jóvenes profesionales, te estoy mirando). Además, me gusta esta porque las recetas, aunque son buenas por sí mismas, también son lo suficientemente básicas como para que cualquiera que sea curiosamente curioso se sienta libre de jugar con las recetas. Personalízalos.
Diseño de menús en Estados Unidos : si sus intereses incluyen tanto la comida como las artes visuales, no hay traspaso en este extenso volumen publicado por Taschen. Una sorprendente recopilación de arte de menú desde 1800 hasta finales del siglo XX que documenta los cambios en la cultura gastronómica y el diseño gráfico, es el acompañamiento perfecto para su mesa de café.
