Por lo general, no presto mucha atención a los nuevos productos, especialmente en la categoría de refrescos, pero Coca-Cola está probando la comercialización de una nueva bebida llamada Vio que me llamó la atención porque sonaba muy extraño. Vio es una bebida de leche carbonatada con sabor a frutas, o, como dice en la botella, una "bebida vibrante".
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Solo puedo imaginar las sesiones de lluvia de ideas que condujeron a ese descriptor: "El refresco de leche" no resultó bien en los grupos focales, entonces, ¿qué más podríamos llamarlo para transmitir la idea de las burbujas? ¿Entusiasmo? ¿Exuberancia? ¿Efervescencia? Ah, y contiene vitamina C y calcio, ¿qué sugiere salud sin hacer declaraciones de propiedades saludables, ya que también contiene 26 gramos de azúcar? ¿Vitalidad? Vitalidad ? ¡Eso es!
Tan extraño como suena la leche carbonatada, no tiene precedentes. La bebida favorita de Laverne DiFazio, un personaje de una de mis comedias favoritas de la infancia, Laverne & Shirley, era la leche y Pepsi. Estoy seguro de que debo haberlo probado yo mismo, aunque no recuerdo a qué sabía. Las bebidas de yogurt salado, como ayran y doogh, que son carbonatadas, son populares en el Medio Oriente.
Las bebidas de leche carbonatadas también son aparentemente populares en Asia, donde ni siquiera son la bebida más extraña que puedas encontrar. Una compañía en Japón lanzó recientemente lo que puede ser la idea de producto más extraña: una línea de bebidas de queso.
Entonces, ¿Coca-Cola está apuntando al mercado de compra de bebidas novedosas? No está realmente claro. Al menos un blogger de negocios cree que la compañía apunta al mercado escolar, con la esperanza de seguir las pautas de bebidas escolares implementadas en 2004 que prohíben los refrescos azucarados. Esto suena plausible, ya que Vio se vende en un 8 oz. contiene y contiene 120 calorías, justo por debajo del límite de 150 calorías impuesto por las pautas. Y la descripción de un redactor publicitario de que sabe "como una fiesta de cumpleaños para un oso polar" parece que atraerá a los niños.
Pero el nombre y el empaque no me parecen muy orientados a los niños. De hecho, los gráficos de botella alegres pero sofisticados son probablemente la parte más atractiva del concepto. Soy un fanático del diseño atractivo de productos. Eso, y la curiosidad sobre cómo sabría, me llevó a pedirle a un amigo en la ciudad de Nueva York (el único lugar donde se vende actualmente) que me envíe una muestra por correo.
El veredicto es mixto. El primer sabor que probé, Tropical Colada, fue de lejos el mejor. Sabía más o menos como una piña colada virgen ligeramente efervescente. Lo bebería como un dulce dulce ocasional. Sin embargo, fue cuesta abajo desde allí. Muy Berry no era malo, algo así como Strawberry Quik, que me encantaba cuando era niño. Pero Mango Peach sabía demasiado artificial, y Citrus Burst no se podía beber. Todos fueron demasiado dulces. A otros revisores les gustó aún menos que a mí: la revista Time lo nombró una de las 10 mejores ideas de bebidas malas.
