Imagen: laserfood
¿Cansado de tratar de lavar ese extraño residuo pegajoso de tu fruta que dejan las pegatinas? Bueno, una compañía está tratando de resolver el problema de la etiqueta adhesiva grabando con láser logotipos en la fruta. Así es como se ve el proceso de grabado:
Y así es como se mantiene después de 46 días.
La compañía dice que el uso del marcado láser reducirá no solo el tiempo de lavado, sino también el desperdicio de recursos. Su sitio web explica:
La práctica actual del mercado aplica adhesivo laminado adhesivo en aproximadamente el 70% de las piezas en una canasta. La producción de adhesivos requiere recursos naturales (madera para papel, energía, agua), así como sustancias químicas (producción de pegamento y tinta).
La producción actual de pegatinas incluye cinco pasos, incluida la aplicación de las pegatinas en los alimentos. La tecnología LASERMARK involucra solo uno. Además, no más intercambio de etiquetas en el supermercado. Todo gracias a los láseres.
Los fabricantes de alimentos han jugado con la eliminación de las pegatinas antes, probando estos llamados "tatuajes de alimentos". El USDA incluso experimentó con el grabado láser en 2009, pero su proceso fue un poco más complicado. Esta nueva tecnología espera hacer que sea más fácil y económico para las empresas deshacerse de las pegatinas y adoptar el láser.
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