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Los científicos usan las manos de cadáveres para estudiar los peligros del tallado de calabaza

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Sí, esa es una mano humana muerta en esta configuración experimental para probar la seguridad de varias herramientas de corte de calabaza. Imagen a través de medicina preventiva

¿Qué estaba haciendo un grupo de médicos ortopédicos con una prensa hidráulica, un juego de cuchillos de cocina, un juego de herramientas para tallar calabazas y una mano humana muerta? Bueno, si el titular no lo delató, entonces las próximas vacaciones podrían darle una pista sobre su configuración experimental extremadamente espeluznante.

En 2004, un equipo de SUNY Upstate Medical University en Syracuse decidió investigar rigurosamente los riesgos potenciales de tallar calabazas, comparando las amenazas planteadas por los cuchillos de cocina convencionales con las de otras herramientas específicamente destinadas a las calabazas. Como Marc Abrahams (el editor de Annals of Improbable Research ) señaló recientemente en The Guardian, la investigación publicada en la revista Preventive Medicine proporciona la descripción más completa del peligro de tallado de calabaza que tenemos hasta la fecha.

Talla de calabaza, resulta, puede ser una búsqueda bastante peligrosa. Imagen vía el usuario de Flickr Saeru

"Incluso con un tratamiento óptimo, las lesiones causadas por accidentes en el tallado de calabaza pueden dejar a las personas con una función manual comprometida", escribieron. Las lesiones comunes de tallado de calabaza se presentan en varias formas: pinchazos en las manos, como resultado de los casos en que un cuchillo se empuja accidentalmente a través de la calabaza y entra en contacto con la mano opuesta para estabilizarla; y laceraciones, causadas por la mano cortante que se desliza del mango del cuchillo y se desliza por la cuchilla.

Debido a estos riesgos, muchas compañías comercializan herramientas de tallado específicas para calabazas, alegando que son más seguras que los cuchillos afilados. Naturalmente, los investigadores querían probar estos supuestos beneficios de seguridad. Como señalaron, "se requiere evidencia de que son más seguros antes de poder recomendar estos cuchillos".

Para encontrar tal evidencia, compararon varios instrumentos de talla: un cuchillo de cocina dentado, un cuchillo simple y dos marcas de herramientas específicas de calabaza (Pumpkin Kutter y Pumpkin Masters 'Medium Saw), colocando cada uno en el agarre de una prensa hidráulica y midiendo con cuidado exactamente cuánta fuerza se necesitaba aplicar para perforar una calabaza y lacerar una mano humana. Dado que los voluntarios vivos para tal experimento podrían no ser tan abundantes, usaron seis manos de cadáver, cosechadas en el codo.

Los cuatro cuchillos probados: una sierra mediana de Pumpkin Masters, una Pumpkin Kutter, un cuchillo de sierra y un cuchillo simple. Imagen a través de medicina preventiva

En la primera etapa del estudio, cuando los implementos se probaron en una calabaza, cada uno se introdujo en la carne de la calabaza a una velocidad de 3 mm por segundo. Los instrumentos específicos de calabaza funcionaron según lo anunciado, cortando las calabazas más fácilmente que los cuchillos de cocina. Teóricamente, si se necesita menos fuerza para tallar la calabaza, el riesgo de empujar demasiado fuerte y cortarse accidentalmente debería ser menor.

En la segunda fase, cada una de las herramientas de corte se probó en las manos del cadáver de dos maneras diferentes: los investigadores midieron cuánta fuerza se necesitaba para lacerar el dedo y perforar la palma. En este caso, los cuchillos de cocina cortan más fácilmente las manos, requieren menos fuerza y ​​causan "más laceraciones en la piel que requerirían sutura que cualquier cuchillo de calabaza". Cuando se trata de manos, los cuchillos eran más peligrosos.

¿Las conclusiones de los investigadores? “Las herramientas diseñadas específicamente para tallar calabazas pueden ser más seguras. El uso de estos productos y una mayor conciencia general sobre los riesgos de tallado de calabaza en general, que los médicos podrían ayudar a promover, podrían reducir la frecuencia y la gravedad de las lesiones de tallado de calabaza ".

Otra pregunta apremiante resuelta por la ciencia. Aún no se sabe qué pasó con las manos de cadáveres lacerados y pinchados después.

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