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El día negro de Corea: cuando personas tristes y solteras se juntan y comen comida negra

Si un día de corazones y amorosa, no es suficiente, puede considerar mudarse a Japón o Corea. Ambos países tienen una adaptación interesante para el día de San Valentín: lo celebran dos veces.

Tradicionalmente, el 14 de febrero, la mujer le compra un regalo al hombre, al estilo de Sadie Hawkins, generalmente en forma de chocolate. Hay dos maneras en que se puede dar el chocolate: giri choko para los hombres en la oficina de una mujer por la que no tiene sentimientos románticos y honmei choko, para el hombre que realmente le importa. Es una tradición relativamente joven: el primer anuncio del Día de San Valentín en Japón apareció en 1936 cuando una tienda de chocolates, Morozoff Ltd., consideró prudente lanzar sus dulces como la forma perfecta de mostrarle a alguien que le importa. Pero no fue sino hasta 1958 y durante los años 60 y 70, mucho después de la Segunda Guerra Mundial, que la venta occidentalizada y comercial de chocolate reaparecería en Japón. Durante este auge de las vacaciones de Hallmark, la obsesión de Japón con Kentucky Fried Chicken en Navidad también despegó de una campaña de marketing similar.

Pero el 14 de marzo, llamado "Día Blanco", el hombre le devuelve el favor con chocolates y otros regalos para demostrar su amor requerido. La fiesta se originó en 1978 cuando una compañía japonesa de confitería lo declaró "Marshmallow Day" para los hombres como respuesta a los obsequios de chocolate recibidos un mes antes (lo que explica la parte "blanca" del nombre actual de la celebración y el conveniente impulso en las ventas de confitería) . Es popular que los hombres presenten a su persona especial con chocolates blancos caros, malvaviscos o incluso lencería blanca, a veces gastando hasta $ 250.

Pero Corea, que adoptó la celebración del Día de San Valentín de dos días al mismo tiempo que Japón, ha llevado el evento a otro nivel: y es específicamente para personas solteras. El 14 de abril, conocido como Black Day, lamentamos a los solteros en Corea que no recibieron regalos en el Día de San Valentín o White Day, se reúnen, se visten de negro (esmalte de uñas negro, accesorios negros, zapatos negros) y comen jjajang myeon, fideos cubiertos de negro Pasta de judías. ( Jjajang se traduce en salsa de pasta de frijol negro; myeon, fideos).

El plato de fideos al estilo chino es uno de los alimentos nacionales de Corea del Sur, y se considera un alimento reconfortante, comparable a la imagen estereotipada de Ben y Jerry's comidos directamente del cartón. En el Día Negro, hay concursos organizados para comer jjajang myeon, donde surgen solitarios oscuros y devastados para comer su peso en almidón y pasta de frijoles. Las ventas de espigas de café negro y los servicios de emparejamiento se abalanzan sobre la rotunda pena por los solteros que permanecen en el aire.

Esta entrevista con Reuters en 2008 casi lo resume:

"La pasé muy mal el día de San Valentín, me sentí aún más sola el día blanco y ahora estoy llorando por un plato de fideos negros", dijo una joven que pidió ser identificada por su apellido Na por vergüenza. "Es mejor que las cosas sean diferentes el próximo año".

Los gruesos fideos de trigo, similares a la pasta, generalmente se sirven en un tazón separado de la salsa hecha con carne de cebolla y / o mariscos como camarones o pepino de mar. Los contenidos se mezclan a discreción del comensal. La salsa a menudo deja un tinte negro en los dientes, el accesorio perfecto para un conjunto completamente negro.

Pero si pensabas que patearlo solo en el Día de San Valentín era difícil, y el Día Negro quizás aún más difícil de comprender, en Corea hay aproximadamente 13 días festivos dedicados al amor. Aunque no todos son comparables en participación e importancia, ya que el Día de San Valentín es en los Estados Unidos, ¿qué se hace el 14 de junio en el "Día del Beso" o el "Día Verde" (14 de agosto) cuando las parejas, vestidas de verde, pasan por alto el ¿Bosque bebiendo el popular alcohol barato coreano, soju, de una botella verde?

Sin embargo, parece que no todos están tristes en Black Day; ni siquiera estos jóvenes (su soltería no confirmada). Y si no puedes encontrar amigos para celebrar el Día Negro contigo en Estados Unidos, siempre hay un Día de la Conciencia de Solteros que esperar el 15 de febrero.

El día negro de Corea: cuando personas tristes y solteras se juntan y comen comida negra