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El caso ambiental contra el café barato

Malas noticias para los bebedores de café: resulta que esas cafeteras baratas que se encuentran en las oficinas de todo el país son uno de los mayores consumidores de energía en el lugar de trabajo moderno.

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Merry "Corky" White, autor de Coffee Life en Japón, narra la historia de la cultura cafetera en los Estados Unidos

Video: La historia de la cultura cafetera en América

Forbes informa:

En un análisis reciente preparado para el Programa de Investigación de Energía de Interés Público (PIER) de la Comisión de Energía de California, Ecos Consulting encontró que las cafeteras típicas en un edificio de oficinas de California consumen casi el doble de energía que una computadora de escritorio normalmente utilizada anualmente.

Foto: Ecos

El informe encontró que las cafeteras consumen alrededor de 800 kWh por año.

Ecos explicó que estas cafeteras no siempre ajustan la potencia para mantener los niveles "calientes", sino que simplemente encienden y apagan un elemento calefactor de alta potencia para mantener el café a la temperatura adecuada durante todo el día.

Forbes no detalla las soluciones para este problema, aunque el artículo insinúa que las oficinas pueden estar utilizando cafeteras de gran variedad comercial en lugar de las variedades de una sola maceta que suelen ser habituales en los hogares.

Una solución, por supuesto, sería preparar ollas frescas solo cuando sea necesario, y apagar la cafetera después de cada ronda de preparación. Esa estrategia no solo ahorraría energía, sino que una taza de café más fresca es una llamada de atención más deliciosa que una que ha estado sentada alrededor de 3 horas.

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